过春节如何吃能不得病

尽管大大小小的外国节日让我们忙得不可开交，但中国人对春节的痴迷丝毫没有受到影响。春节到了，走亲访友，湖中吃喝，从家到那里吃，成了生活的全部内容.你受得了吗，你的身体受得了吗？

专家建议，节日期间要合理饮食，预防消化系统疾病。

春节饮食禁忌：暴饮暴食

容易引起：消化不良、急性胰腺炎，以及某些疾病的重大并发症的发生。

春节期间，人们最容易暴饮暴食，吃得太多，喝得太多，称之为“酒足饭饱”。其实暴饮暴食对身体真的很辛苦。

肖伟是一名15岁的中学生。他曾经白白胖胖，现在却躺在病床上治病。在被送进医院之前，他一口气吃了五个炸鸡腿，很快就感到腹痛难忍。经检查，确诊为急性胰腺炎。

诱发胰腺炎几个因素

急性胰腺炎常发生在暴饮暴食或暴食肥、甜、稠、油腻食物后。表现为上腹部突然、剧烈、持续的疼痛，包括钝痛、钻心痛、刀样痛或剧烈疼痛，仅用止痛药不能缓解，疼痛可放射至左腰背部。

伴有恶心、呕吐、腹胀甚至发热，胃部有强烈的烧灼感。

如果这时候再吃，会火上浇油，会进一步加重甚至恶化病情。少数特别严重的人可能会出现坏死性胰腺炎，导致休克，危及生命。

中国的酒文化源远流长，但千方百计把对方灌醉的传统不利于我们的健康。据专家介绍，酒精对胃黏膜的损伤最为严重。过量饮酒不仅会引起急性胰腺炎，还会导致一些并发症，如肝昏迷、肝硬化等。

有些因为醉酒而呕吐的人，也会因为食道和贲门黏膜撕裂而吐血。酒精是肝炎病毒的帮凶！

即使情况没有那么严重，暴饮暴食也会产生腹胀、反酸、嗳气等消化不良症状，损害消化系统健康。

海鲜——说我爱你不容易。

易引起：食物中毒、急性肠胃炎。

前几天，菲菲和一帮朋友去宁波玩。那里的海鲜又新鲜又便宜，让喜欢吃海鲜的他们仿佛来到了人间天堂。但是回来的路上，大家都觉得不对劲。——一边刚吐完，然后另一边就来了，厕所就成了“风水宝地”。回到上海后，

大家去医院看病，被医生诊断为集体食物中毒，需要住院治疗。

专家介绍，海鲜虽然好吃，但也容易被污染，引起食物中毒，加工时要特别注意。烤虾、醉蟹等食物是节日餐桌上常见的菜肴，制作和存放时要保持干净、新鲜，因为这些食物含有高蛋白，容易滋生盐分。

一旦被人食用，容易引起消化系统疾病。

也许有人会有疑问，为什么同桌有的人生病有的人没事？为什么昨天吃了不干净的东西，今天就生病了？原来食物中毒或者急性肠胃炎都有潜伏期，吃了之后不一定马上出现症状。

不同的人吃了不干净的食物后会有不同的情况，主要跟人自身的抵抗力和吃的多少有关。

不注意吃——充满危机。

容易引起：异物卡在喉咙里

有句老话：“吃饭不用言，睡觉不用言。”大家都应该专心吃饭睡觉，但是在春节，难得一家人在一起吃饭。谁想一声不吭的吃饭？当然，一边吃饭，一边聊天，一边看电视.那就热闹了！正因为如此，

节日期间，因为喉咙里有异物而去医院的病人也在增加。

急救：鱼刺喉咙怎么处理？

如果被鱼刺、鸡骨等卡住。大多数人会采取大口吃饭、大量吞咽蔬菜等措施，企图让异物随食物一起吞下。专家提醒，虽然这种方法在几种情况下有效，但仍有1%左右的可能会使异物卡得更深，甚至影响重要器官。

有个病人，异物卡了40多个小时才去医院求助。这时医生发现他的伤口离主动脉很近，有溃疡。如果不及时治疗，伤口的溃疡会烂到主动脉，后果不堪设想。

提醒：鱼刺吞不下馒头。

因此，你应该避免在餐桌上分心。一旦发现异物卡在食道，应立即停止进食。如果异物卡在显眼的地方，可以用筷子或镊子取出。如果卡的位置比较深，应该马上去医院治疗。最多不能超过6小时，否则异物会出现组织炎症、水肿、溃疡。

甚至危及生命。