更年期妇女该吃些什么

中老年妇女中更年期综合征、绝经后骨质疏松症和心血管疾病的发病率越来越高，已成为困扰女性生活质量和健康的一大问题。

《更年期》是指绝经前、绝经后和绝经后的时期，也是中年向老年过渡的时期。中国女性绝经年龄多在40-60岁(1994年报道北京女性平均绝经年龄为52岁)。更年期症状多发生在绝经前后2-3年。

年龄、持续时间和症状严重程度因人而异。除了卵巢功能衰退的速度外，还与社会、精神、心理因素有关。每个人的症状反应可多可少，可轻可重，所以更年期是一个复杂的生理变化过程。

从营养学的角度来说，注意饮食保健和心理健康比用药物治疗更年期可能出现的症状要好。

古人节：吃好，住规律，百年。想要安全顺利的度过更年期，一定要性格开朗，生活规律，饮食合理。据报道，女性在青春期、孕期、分娩期、流产期、更年期和更年期容易肥胖。

这和内分泌环境的改善有关。其中更年期和更年期肥胖者占1%，这是因为更年期内分泌发生变化，使摄食中枢失去平衡。

另外，随着年龄的增长，活动量减少，体内消耗的热量减少，导致热量过剩，肥胖。同时，肥胖会导致糖代谢异常，更年期女性雌激素水平下降，因此更容易引起高胆固醇血症，促进动脉硬化的形成和发展。

增加心血管疾病的发病率，所以更年期一定要控制饮食，尤其是高脂肪和糖分的摄入。

少吃或不吃富含胆固醇和饱和脂肪酸的食物，选择植物油，如菜籽油、葵花籽油，吃玉米粉、蔬菜、水果、瘦肉、鱼等胆固醇少的食物，多吃豆制品，如豆腐、豆腐脑、豆浆、豆腐干等，因为它们是很好的植物蛋白。

近年来，大量报道指出；用大豆蛋白完全替代动物蛋白，可以显著降低血脂和胆固醇的含量。很多蔬菜，如豆芽、萝卜、芋头、紫菜、叶菜、土豆、黄瓜、青椒、苹果、橘子等水果，有助于消化液化，增加胃肠蠕动。

促进胆固醇的排泄。此外，葱、蒜还有很好的降脂、助食作用。木耳和香菇可以益气强身，益气助食。近年来有报道指出，香菇可以降低血脂，促进维生素的吸收。鲜枣、酸枣、猕猴桃、山楂、刺梨富含维生素C，

对铁的吸收也有促进作用。

更年期女性由于内分泌变化，可能会出现水肿、高血压等症状，所以更年期女性饮食宜清淡，忌厚味。每日食盐控制在3-5g。此外，更年期女性雌激素水平降低，骨组织合成代谢减少，容易发生骨质疏松。

增加骨折的发生率。根据专家的报告，女性的骨质流失从40岁左右开始。绝经和更年期后，骨质流失进一步增加，表现为股骨颈、股骨、胫腓骨、髋骨等部位容易骨折，身高变矮，甚至驼背。

更年期女性受体内激素影响，情绪不稳定。如果体内钙不足，会加重情绪波动，增加精神痛苦。此外，钙还能维持神经和肌肉的兴奋性。因此，更年期女性应常吃含钙高的食物。

如乳及乳制品、海鲜、虾皮、海带、豆芽、豆制品、骨头汤、骨粉、芝麻酱等，保证每天钙的供应量不低于1000毫克。