莲子和百合都是具有补气血、润肺、安神、美容肌肤的药用食品。莲子百合瘦肉汤可以治疗某些慢性疾病,补充气血,加快人体血液循环。莲子、百合炖瘦肉最好与枸杞、山药、花生等多种食物一起吃。如果加点盐,味道特别好,适合大多数女性。
、党参、黄芪、枸杞、红枣、(圆肉)炖乌鸡,可补气固面、养血养颜;
2、黄芪、党参、山药、薏米、沙参、玉竹、莲子、百合、枸杞、红枣、陈皮炖老鸭有健脾益气、清热润燥的功效。肺;
3、(西洋参)和蜜枣炖美国鸭,可以补气、补阴,主补脾、肺;
4、当归、何首乌、黄芪、枸杞、(黑豆)、(山楂)、(熟地)炖竹丝鸡,补肾乌发;
5、党参、沙参、何首乌、当归、黄芪、(虫草花)、枸杞、蜜枣炖乌鸡,补气阴血,补肾肝;
薏米粥是由多种谷物、豆类研磨而成的营养粉。它不仅易于消化吸收,而且富含多种营养成分。它可以添加到烹饪中以增加味道和营养。以下是几种常见的薏米粥的煮法:
1、与蔬菜一起煮稀饭:煮稀饭时,加入一些蔬菜一起煮,不仅可以增加营养,还可以丰富口味。用西红柿、胡萝卜、南瓜、豆类等煮成的蔬菜粥,不仅色泽鲜艳、味道清爽,而且营养丰富。
2、用水果、蔬菜煮稀饭:煮稀饭时,加入一些水果或果汁,可以丰富口感,增加营养。苹果、香蕉、梨、葡萄等水果,或橙汁、苹果汁、葡萄汁等果汁,都可以与薏米粥一起煮。
3、用汤煮薏米粥:煮薏米粥时,加入一些汤水,可以增加口感,使薏米粥更加细腻滑爽。鸡汤、猪骨汤等汤类可与薏米粥一起煮。
4、用豆浆煮彝族大米粥:煮彝族大米粥时,可以用豆浆代替水,将谷物、豆类、豆浆等一起煮,这样不仅可以改善彝族大米粥的口感,还能增加营养价值。
需要注意的是,煮薏米粥时,需要先将薏米粥放在水中浸泡,最好浸泡4-6小时以上,这样薏米粥更容易煮熟,味道也更好。另外,你还可以根据个人口味进行调整,比如添加一些盐、糖、酱油等调味料,使其更符合自己的口味。
材料
雪梨1个,百合15克,莲子15克,红枣6颗,冰糖60克,枸杞8克。
实践
1 准备好所需材料.
2、银耳提前用水浸泡2小时.
将3粒百合和莲子放入温水中浸泡1小时.
4、泡好的银耳用流水冲洗干净,切成小块……
5、泡好的百合洗净,去掉莲子芯,不然会苦的……
6 洗净后,盛入盘中备用。将红枣洗净,放在一边.
7、锅里一次性准备足量的水,倒入银耳、百合、莲子,大火煮沸,然后转小火煮约40分钟.
8.雪梨洗净,去核,切成小块。不用剥皮.(快用的时候洗净切块,不然容易变黑)
9、煮至汤浓,银耳煮出。加入切碎的梨、红枣和冰糖,继续煮20分钟.
10 煮沸后,加入适量洗净的枸杞,即可食用!
步骤/方法1
原料:
银耳1根、百合100克、梨1个、莲子10克、红枣6颗、薏米10克、冰糖适量
方法:
1.准备材料~
步骤/方法2
2.梨去皮切块~
步骤/方法3
3.银耳泡软撕成小朵~
步骤/方法4
4.将百合泡在水里~
步骤/方法5
5.红枣、莲子洗净~
步骤/方法6
6、锅里的水烧开后,加入银耳、红枣、莲子、薏米。水烧开后,把火调小~
步骤/方法7
7.当银耳稍稠时,加入百合和梨子,煮至浓稠,梨子透明,最后加入冰糖~
步骤/方法8
8.银耳、雪梨、莲子、百合糖浆就准备好了!
材料
银耳1根、莲子1碗、红枣15粒左右、百合一把、枸杞一把、冰糖或白糖适量
脚步
步骤1
取一根银耳。一把百合花。
第2步
将银耳、百合用水浸泡一小时左右。
步骤3
将莲子用水浸泡约一个小时。
步骤4
将银耳洗净,用菜刀将银耳的核切掉,丢弃。
步骤5
将银耳用手撕成小块。
步骤6
电饭锅中加水至七杯米刻度线。倒入银耳,将白米饭煮熟。
步骤7
如果有些莲子的核不能完全去除,可以用手轻轻捏开,取出莲子的核,然后丢弃。
步骤8
将莲子洗净,倒入电饭锅中。开始第二次煮白米饭的过程。揭开并烹饪。 (莲子煮后会产生泡沫。)
步骤9
将红枣、枸杞、百合洗净。
步骤10
倒入电饭锅中煮。
步骤11
第二轮白米饭煮完了。如果此时锅内水较少,可加入一些开水淹没食材,加入适量冰糖,继续煮10分钟左右。
可以,可以做成百合养生粥。具体方法如下:需要提前准备的材料有:花生20克、薏米10克、绿豆10克、莲子10克、鲜百合20克、莲子10克。红枣。大米50克。
1、第一步,将准备好的花生、绿豆、大麦、莲子、大米放入水中浸泡60分钟。
2.杀熟后加入水和米。
3.将豆子倒入砂锅中。
4.然后加入准备好的红枣。
5.盖上锅盖,大火煮沸,然后转小火煮20分钟。
6.加入枸杞和百合,搅拌均匀。
7. 出锅并完成。
材料
雪梨1个,百合15克,莲子15克,红枣6颗,冰糖60克,枸杞8克。
实践
1 准备好所需材料.
2、银耳提前用水浸泡2小时.
将3粒百合和莲子放入温水中浸泡1小时.
4、泡好的银耳用流水冲洗干净,切成小块……
5、泡好的百合洗净,去掉莲子芯,不然会苦的……
6 洗净后,盛入盘中备用。将红枣洗净,放在一边.
7、锅里一次性准备足量的水,倒入银耳、百合、莲子,大火煮沸,然后转小火煮约40分钟.
8.雪梨洗净,去核,切成小块。不用剥皮.(快用的时候洗净切块,不然容易变黑)
9、煮至汤浓,银耳煮出。加入切碎的梨、红枣和冰糖,继续煮20分钟.
10 煮沸后,加入适量洗净的枸杞,即可食用!
1、原料:梨200克,瘦猪肉150克,西洋参12克,贝母12克,虫草12克,盐3克。
2、雪梨用水洗净,去皮、去核、切块。 3、西洋参、贝母、冬虫夏草、瘦猪肉用清水洗净。
4.西洋参切片。 5、将梨、西洋参、贝母、冬虫夏草、瘦猪肉放入电子砂锅中,加入适量开水,小火煮4小时。
6、加细盐调味即可饮用。
莲子百合淮山汤助消化、健脾养胃。如果是脾虚胃虚的体质,适当喝一些还是很有好处的。如果生活中出现腹泻、体力不足、食欲不振等问题,也可以喝一些莲子、百合、山药汤。