1、准备材料:猪骨300克,石斛10克,麦冬10克,西洋参15克,枸杞5克,生姜、葱、盐。
2、猪骨切成小块,放入水中浸泡20分钟,浸泡在沥干的水里,浸泡后冲洗干净。锅中放入冷水烧开,加入姜片、葱片,大火煮沸,撇去浮沫,用开水冲净。
3、猪骨放入砂锅内,石斛、麦冬、西洋参洗净,加水适量,加入姜片,大火煮沸,小火煮2小时。将枸杞洗净加入,继续煮10分钟,加盐调味。
材料
肋骨
石斛300克,麦冬10克,西洋参5克,盐1杯,料酒1杯,生姜1杯。
春补——石斛麦参花旗排骨汤的制作步骤
步骤1
将排骨中的水烧热,去掉浮渣,然后捞出清洗。
第2步
将药材准备好,用水洗净。
步骤3
将所有材料和水放入电饭锅中,选择汤模式煮2小时。
步骤4
上菜前放点盐即可。
步骤5
汤很清淡,有点甜,很容易喝。
浙江石斛一次最好装3颗
取2-3颗铁皮石斛枫糖浆,洗净后放入陶瓷或玻璃罐中。倒入适量热水,20分钟后即可泡茶。将石斛枫糖反复提取至无味后,即可与枫糖一起放入口中。
除了枫斗泡水外,石斛鲜条、干花也可以泡水饮用。注意,新鲜的条要切成薄片。干花可以与菊花和玫瑰混合制成美味的花茶。
枸杞、菊花
石斛:枸杞和菊花搭配什么食物比较有效:石斛可以和枸杞、菊花一起喝。取石斛15克,枸杞10克,菊花10克,三者同入锅中煮沸饮用。
石斛、麦冬不宜泡水,药用效果难以发挥。石斛,甘、薄,寒。入胃、肺、肾经。具有滋阴养胃、清热生津的作用。麦冬,又名麦冬,性味甘、微苦,寒。入心、肺、胃经。清心润肺,
胃液产生的影响。两者均具有滋阴清热的功效。治疗阴虚所致的口干、干咳等症状。
铁皮石斛通常煮沸或水煮。开水通常由铁皮石斛和麦冬制成。熬汤后,将石斛煮成骨头汤或鸡汤。最好的是用石斛煮的鸭汤。
用石斛麦冬、西洋参少许、蜜枣少许、陈皮2片、排骨2块、玉米1斤、胡萝卜1斤、生石斛麦冬、西洋参排骨4根汤法。将排骨放入水中煮沸。
首先请注意,西洋参不能与茶、咖啡、萝卜一起服用。这些东西里面的成分和西洋参有冲突,会降低西洋参的功效。有些人对西洋参过敏,服用后可能会出现水泡。
症状包括食欲不振、呕吐和腹泻。出现这些症状就说明你不适合服用西洋参,应尽快停止服用。
西洋参具有清热生津、滋阴养胃的功效。常用的食用方法有含服、煮汤、研粉、泡茶等。每天3-5克就足够了。而且西洋参还可以一起使用,一起来看看吧。
人参麦冬
将西洋参片、麦冬放入锅中,小火煮约1小时,饮汤。麦冬也是一种很常见的中药材。可增强西洋参滋阴润燥的功效。喉咙干燥、口渴、经常咳嗽的人适合这样吃西洋参。
石斛西洋参
与西洋参、冬虫夏草同用,具有生津、滋阴、清热的功效。适合过度吸烟、饮酒的人。可调理肝胃、增进食欲、益气提神、抗疲劳。
西洋参三七
西洋参与三七搭配食用,可以不断改善血液微循环。对防治高脂血症很有好处,能有效避免胆固醇升高。食用时,将西洋参5克、三七5克磨成粉末,用温水冲泡。
西洋参菊花
取西洋参、菊花等比例,用热水代茶冲泡。菊花有祛风平肝的功效,而西洋参则可以安神。两者同吃,可以镇静安眠,疏肝解郁,明目。
西洋参4片,乌鸡1只(约500只),生姜几片,红枣几颗,蜜枣两三个。
调料:黄酒1茶匙,盐2茶匙。
做法1、西洋参洗净,用水浸泡,切片。泡好的水留着做汤用。
2.乌鸡洗净切块。锅中烧热油,放入姜片,加入鸡肉翻炒片刻,加入米酒1茶匙。
3、红枣洗净去核,蜜枣用水冲洗干净,将准备好的材料放入汤锅中。用大火煮沸,然后转小火,煮2小时,关火,加盐调味。
西洋参,味甘、微苦,凉。具有滋肺阴、降虚火、养胃生津的作用。石斛味甘、淡、微寒。入胃、肺、肾经。具有滋阴养胃、清热生津的作用。麦冬,又名麦冬,性味甘、微苦、微寒。
归胃、肺、心经。具有滋阴生津、润肺清心的作用。三药合用,主要具有补气、滋阴、清热的作用,用于治疗气阴两虚所致的乏力、口干等症状。