惊蛰吃什么汤

七折养生汤—— 陈皮莲子薏苡仁鸭汤材料：陈皮6克，莲子肉30克，炒薏苡仁30克，山药12克，生姜10克， 250克青色。制作方法：先将鸭肉用清水洗净，切成薄片。广东七折后天气潮湿。

做汤的原料最好用木棉。木棉具有除湿作用。惊蛰过后，木棉树盛开。木棉也适合煮骨头和鸭肉。

广式煲汤？

广东人做汤最多，每隔三天就会上一碗汤，所以广东人永远年轻不老。而且，广式汤也很有名。多喝养生汤可以提高消化系统的能力。另外，如果经常喝汤，胃肠道的功能也会变得更好。

我不是广东人，但我也喜欢喝汤。基本上，我白天和晚上都需要喝汤。经常喝汤的好处有很多，最直接的体现在皮肤上。

广东喝的养生汤在北方适合吗？

不适合。毕竟南北气候不同。体质也不同。

广东功夫汤的做法

1、将新鲜松茸迅速冻融，清洗干净，切成小块待用。

2、使用前将虫草花用冷水浸泡并清洗干净。

3）将牛肝菌快速冷冻解冻，然后更换刀片待用。

4.香菇切根，洗净备用。

5、白菜洗净，切块备用。

6）将一半鸡肉切成小块备用。

7、黑木耳用水泡软，洗净撕开待用。

8. 将香菇、白菜、鸡肉半块和黑木耳放入碗中，蒸1小时：

9. 1小时后，将香菇、卷心菜、半熟鸡肉、黑木耳取出备用。加入松茸、虫草花、黄牛肝菌，加少许调味盐，上笼蒸1.5小时，出笼倒入紫砂锅内。

粤式老火汤的配方

材质：

做六块排骨（钙），切成小块。用冷水冲洗肉并放在一边。

淮山（除湿热）8卷温水浸泡洁面

将2茶匙枸杞（明目）浸泡在温水中并彻底洗净

西餐（去热、清肺））浸泡4捆冷水去污清洁。

萝卜洗净（也去火）:带皮切两半。

生姜三片（久煮温胃）。

米酒：一汤匙。

盐：少许

实践：

如果你有一个陶罐是最好的，但如果你没有的话也没关系……在一个中型锅中倒入三分之二的水，然后煮沸。

加入排骨、山药、枸杞、姜片，

将米酒煮沸，小火煮两个小时。

加入西洋菜和胡萝卜，小火煮两到两个半小时。

加盐调味.