肾病患者应慎食的水果

齐卫江苏省中医院肾内科

当你去医院看望病人时，一篮新鲜水果可能是最好的选择。但是，对于肾病患者来说，那个篮子里的一些五颜六色的水果可能并不适合。肾病专家指出，如果你有肾病，你需要在饮食上小心。

因为饮食中摄入的水、钠、钾、磷需要肾脏排出体外，饮食不当会加重肾脏负担，使病情恶化。如果你不知道肾病患者的食谱，误吃了不该吃的水果，那么你不是去“拜访”患者，而是去“杀死”他们。当然，

肾病患者也要了解自己的食谱。下面介绍几种肾脏疾病患者要慎重食用的水果。

桃子

钾是体内大量的有机物，大部分存在于细胞中。细胞内的钾必须与细胞外的钾相协调，才能达到血液和体液的酸碱平衡，体内的水平衡和渗透压的稳定。钾过低或过高都会造成严重后果。

肾病患者由于肾小管重吸收功能障碍，容易出现高钾血症，严重的高钾血症容易导致心脏骤停，危及生命。

现在正是鲜桃上市的季节，爱桃的人可以在这个季节大饱眼福了。然而，桃子是一种富含钾的水果。对于肾病患者来说，新鲜的桃子就像“毒药”。多吃桃子会增加肾脏负担，引起高钾血症，甚至危及生命。此外，肾病患者往往胃肠功能较差。

桃子含有大量大分子物质，会增加肠胃负担，引起腹痛腹泻。所以“桃子养人”的说法并不适合肾病患者，而是“桃子里全是杏，伤人”。

另外，桃子性温，上火患者吃多了容易上火，表现为口干、口渴、咽痛；还有一些人吃桃子会引起过敏。容易生疮的人吃多了会生疮。这种情况下，蛋白尿、血尿会加重，肾脏疾病的病情也会加重。

因为桃子含糖量高，糖尿病肾病患者会引起血糖波动，控制困难，也要注意。

香蕉

曾经有一个肾病患者，住院近三周。他一直规律服药，积极配合治疗，但病情仍不见好转。做了各种测试，他还是找不出原因。后来观察它的饮食习惯，才发现原来罪魁祸首是香蕉。

香蕉，肉软，吃起来香甜可口，特别适合牙齿不好的老朋友。研究表明，香蕉中确实含有多种维生素，如胡萝卜素、维生素C、维生素E等。

这个肾病患者患有高血压，他经常吃香蕉。香蕉也含有大量的钠盐。如果肾病患者经常吃香蕉，相当于摄入了大量的钠盐，会加重肾脏的负担，水肿、血压升高等症状和体征也会加重。因此，尽管香蕉营养丰富，

但肾病患者在食用时应谨慎对待。

俗话说“香蕉虽好，不可贪！”

杨桃

杨桃又名五莲子、杨桃、杨桃、三莲子，是岭南最负盛名的水果之一。味道鲜美，生津止咳，很受欢迎。对于肾衰竭患者来说，杨桃不适合食用。最近，

国内外均有文献报道慢性肾病患者食用杨桃后中毒的案例。中毒后，患者可出现顽固性呃逆、四肢麻木、肌力下降、皮肤感觉异常、失眠、兴奋、思维障碍、癫痫发作、嗜睡、昏迷、腹泻、血尿等中毒症状，可危及生命。

还有吃了杨桃后肾脏疾病加重的患者，如原发性肾病综合征患者吃了杨桃后复发，正在透析的尿毒症患者吃了杨桃后昏迷，甚至有的孩子吃了杨桃后出现血尿。

通过实验研究，推测可能与杨桃能引起过敏反应、含有刺激性神经毒素有关。杨桃中的一种物质会损伤肾小球毛细血管基底膜和上皮细胞，从而导致血尿。具体机制不清楚。如果你是肾病患者或有肾病史，

最好不要吃杨桃。

肾病患者要学会选择适合病情的饮食谱，学会选择适合自己的水果，这对调理身体大有好处。一般来说，肾病患者不主张吃太多水果，特别是病情严重的患者。不同种类的水果含有不同的果糖、钾和饱和脂肪。

肾病患者吃错了水果可能会起反作用，加重病情。