屠苏酒配方(屠苏酒配方及其配方功效视频)

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发布时间:2024-11-14 13:19:53

屠苏酒是一种传统酒类,以其独特的风味和药用价值而闻名于世。屠苏酒的主要原料是屠苏叶、白酒和蜂蜜。其中,屠苏叶是用屠苏类植物的干燥叶子制成的。制作过程中,屠苏叶需要用酒浸泡,以充分释放其药用成分和香味。

以下是制作屠苏酒的配方:

原料:

屠苏叶100g

酒(53%)500ml

蜂蜜100克

制作步骤:

将100克干屠苏叶放入玻璃瓶或陶罐中。

倒入500ml白酒,密封并摇匀。

置于阴凉干燥处浸泡7-10天。

滤出浸泡液,加入100克蜂蜜,搅拌均匀。

再次密封并存放在阴凉、干燥的地方。

注意事项:

浸泡过程中,每天需要摇动瓶子一次,以充分释放屠苏叶的药用成分和香味。

添加蜂蜜时要搅拌均匀,避免结块或沉淀。

生产过程中要注意卫生,避免污染。

屠苏酒具有清热解毒、消肿止痛、舒筋活络的功效。但需要注意的是,饮酒要适量,不可过量。同时,由于屠苏叶含有一定的有毒成分,不宜长期大量食用。

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