炎炎夏日防暑降温有妙招

王国玮 北京市中医医院

“大暑”是每年中最炎热的节气。今年的大暑节气出现在7月23日，在我国许多地区，通常会出现40摄氏度以上的高温天气。

“大暑”是二十四节气的第十二个节气,也是全年温度最高、阳气最盛的时节。此期间，不仅要防中暑，还要防各种暑热季节多发病。

老人要防心脏病

有资料表明，三伏天降雨增多，气压偏低，是心脏病的高发期。所以，老年人要注意保护心脏。

预防措施有三条：一是要保持精神安静、平和，尽量不要生气。夏天天气热，中医认为夏季与之相应的脏腑是心，所以夏天易心火过盛，遇事爱着急发火，这就需要老年人多做平和之事，如练练琴、棋、书、画等；儿女们也应尽量不要让老人生气，不与老人争论问题。二是注意做好防暑降温。多饮绿豆汤、绿豆粥等清淡饮食。因为绿豆清热解毒，祛暑作用好，而粥类能养胃。少食油炸等不易消化的食品，如油条、年糕、羊肉等。三是运动不宜过量。夏天损耗大，天热又影响食欲，吃的清淡量少，营养不能及时补充。所以老人运动要适当，以免消耗过大而出现意外。运动以早晚散步为好，每次1～2公里，有条件的老人中午最好睡个午觉，以1小时左右为宜。

中青年要防过劳症

夏天出汗多，消耗大。天热又影响食欲，再加上睡觉晚，起得早，而工作却没有减量，该加班的加班，该熬夜的熬夜，经常超负荷地工作。总之是身体损耗大，而营养、睡眠不足，损大于补。所以，中青年人要防过劳症、过劳死。

预防措施有三：一是保证睡眠防缺觉。如果经常加班加点，就要减少其他活动的时间，以每天保证6～8小时的睡眠为宜，否则身体会吃不消的。有条件的人中午应想办法睡上一觉。睡觉时不要贪凉，别让空调、电扇直吹，以免患感冒、面神经麻痹等疾患。二是饮食营养绝不可少。尤其是早餐要吃好，可多食富含蛋白质的食物，如鱼、鸡蛋、牛奶、酸奶等。晚上加班时要加夜宵，如酸奶、面包、绿豆粥等，既可补充营养又可消暑降温。三是少开车多走路。夏天开车多开空调，车内通风较差，空气不好，再加上塞车，很容易造成机体缺氧，甚至突发心脑血管疾病。而白天太阳高照无法运动，所以利用上下班天气较凉快的时候走路，既达到了运动的目的，又不致发生因堵车心情欠佳的现象，还可以呼吸新鲜空气，从而达到养生的目的。

儿童要防脾胃病

到了大暑，因天气炎热，中小学生吃冷饮非常普遍。从中医角度看，儿童为“纯阳”之体，患病多表现为实证、热证，这就是儿童喜欢吃凉的原因，再加上天气闷热，孩子们吃冷喝凉不断，冰镇可乐、冰淇淋、冰棍等一天吃几次。但是，儿童正处于生长发育阶段，脏腑功能还不健全。孩子过食冷饮，其胃肠道经常被饮料占满，会使胃肠道内温度骤然下降，局部血液循环减慢，血流量减少，从而影响胃肠对营养物质的吸收。过食冷饮还会使孩子胃酸、胃蛋白酶、小肠淀粉酶和脂肪酶等物质的分泌减少，进而影响对食物的消化。可见，家长若让孩子过食冷饮，不仅没满足孩子的营养需要，时间一久，还可导致孩子消化功能紊乱和营养缺乏。

中医认为,饮食的消化和吸收需要脾胃的功能来完成。如果过度食用寒凉的食物,就会伤害脾胃,导致脾胃虚寒,出现腹痛、腹泻、厌食等症状。因此,即使是天气炎热,也应该控制冷饮的摄入量。预防措施包括以下三个方面: 第一,家庭自制冷饮可以作为饮料,如冰镇的绿豆汤、冰粥等。这些饮料既卫生又能够消暑降温,而且对肠胃的损伤较小。 第二,每次吃冷饮的数量不要太多,一天可以喝1~2杯冷饮,吃1根冰棍就够了。此外,在运动后不要马上喝冷饮。因为运动后全身处于兴奋状态,食用凉饮会对胃肠产生刺激,容易引起胃肠痉挛。 第三,吃饭时不要喝冷饮。以免影响食欲和食物的消化吸收。 综上所述,夏天不要因为过度食用寒凉的食物而导致脾胃虚寒、厌食等症状。我们应该注意饮食健康,适量摄入,预防胃肠疾病的发生。