产妇在分娩后,通常会得到妈妈或婆婆送来的红糖。虽然红糖对产妇的身体健康有益,但是过量或者长时间食用红糖可能会对产妇造成不良影响。因此,在食用红糖时需要注意适量和适时。
据测,与白糖相比,红糖的葡萄糖多20~30倍,铁质多3.7倍,红糖还含有胡萝卜素、核黄素、烟酸以及锌、锰、铬、钙、铜等多种微量元素。产妇分娩时体力消耗较大,失血较多,产后又要为婴儿哺乳,因此需要补充铁质和多种营养元素。而红糖能够为产妇提供铁质和多种营养成分。另外,红糖具有益气补中、健脾暖胃、化石减痛之功,又有活血化瘀之效。在月子里,产妇怕受寒着凉,红糖可以祛风散寒,产后喝红糖水有利于子宫收缩、复原等。
但产妇吃红糖并不是多多益善。一般来说,大多数产妇血性恶露时间不会超过3天,浆性恶露持续时间约20天。产后恶露不行、经血阻滞,食用红糖起到活血化瘀的作用。但目前多数初产妇子宫收缩一般比较好,恶露的颜色和量一般都较正常,如果食用红糖时间过长,会使恶露增多,导致慢性失血性贫血,且会影响子宫恢复以及产妇的身体健康。再则,食用红糖过多,会使血液中葡萄糖含量增多,增加脂肪积蓄。
因此,产妇在食用红糖时需控制摄入量,一般每天不要超过20克。考虑到红糖中杂质较多,给产妇吃的红糖应注意避免杂质的摄入。可以将红糖制成红糖水,然后将杂质沉淀后才可服用。这样做既能确保产妇摄入足够的红糖,又能避免过量摄入对身体健康造成不良影响。