胃病的保养

随着现代生活节奏的加快，人们饮食不规律，胃病发病率越来越高。胃病，正确的叫法应该是消化性溃疡俗话说“养胃贵”，有胃病的人，除了用药，饮食自我治疗也很重要。推荐以下三种饮食配方。

健脾蛋糕

配方及方法：红枣500克，煮熟，去皮去核。取枣肉250克、鸡内金60克、熟白芨120克、干姜粉60克；将鸡内金和白术洗净，用文火焙干，研成细粉，加入干姜粉和大枣，一起捣碎，制成小饼，烘干。

取出后放入塑料食品袋中待用。这蛋糕色、香、味俱佳。既可以作为空腹零食，也可以作为饭后零食。很好吃，细嚼慢咽。不仅病人喜欢吃，孩子也喜欢吃。

功效：大枣味甘，能温中健脾，益气养血。现代医学证明，大枣含有丰富的蛋白质和维生素C，蛋白质是溃疡创面修复不可缺少的物质；维生素c可以增强人体对疾病的抵抗力。鸡内金味甘涩，能健胃消食。白术，健脾益气，

燥湿利水。纵观全方，有健脾、温中、健胃、消食的作用。

适应症或禁忌症：仅适用于无出血的消化性溃疡病患者，中医辨证为脾虚寒性，表现为持续胃痛、食欲减退、神疲乏力、大便稀、四肢不温。如果脾脏灼热疼痛，烦躁易怒，泛酸嘈杂，口干口苦，则属于肝胃郁结型。

你不应该吃这块蛋糕。

任涛粥

配方和方法：桃仁10克，地黄10克。桃仁泡好后，去皮弃尖。将两味药洗净后，加入适量冷水，用武火煮沸，再用文火慢煎。30分钟后去渣，粳米100克洗净加入药汁中煮粥。粥煮好后加入2克肉桂粉(药店有售)。

红糖50克。粥的稀味可以根据个人爱好掌握。每次吃1小碗，每天3-4次。粥汤红亮，米饭烂油，香甜可口，口感爽滑。

这个方子的功效，中医认为：“痛不合理，总的原则是不痛。”桃仁能活血化瘀，润肠通便；生地能滋阴清热，养血活血；肉桂、红糖能温血管、止痛；粳米味甘，性平，能益脾胃。

含有蛋白质、脂肪、糖、钙、铁和维生素B1等。红糖不仅能供给热量，还富含铁。蛋白质和铁是造血的主要原料。纵观全方，有祛瘀通经、活血止痛、滋补脾胃的功效。

适应症和禁忌症：此粥适用于消化性溃疡出血或不出血的患者。中医辨证为血瘀型，表现为针刺、定痛等胃脘痛，舌质紫暗或有瘀斑。如果溃疡出血，应禁食粥。

鲜芦根粥

配方及方法：鲜芦根100克，青皮5克，粳米100克，生姜2片。将鲜芦根洗净后，切成1厘米长的片，与青皮一起放入锅中，加入适量冷水，浸泡30分钟，然后用武火煮沸，再用文火煎20分钟。除去渣滓，

加入洗净的粳米，煮至粳米开花，粥汤粘管。出锅前5分钟，加入生姜，每日两次。粥粳米的醇香与芦根的清香相结合，使其爽滑可口，别有一番滋味。

本方功效：芦根清热养阴，青皮行气止痛，生姜和胃止呕，粳米养胃健脾。以上药物适当配伍，达到清热和胃、养阴止痛的功效。

适应症及禁忌症：此粥适用于经中医辨证诊断为肝胃积热，症见上腹部灼痛，烦躁不安，泛酸口噪，口苦口干的消化性溃疡病患者。如果肚子疼，怕冷喜暖，大便稀，就不宜服用此粥。

一般来说，应该避免喝好的食物。

消化性溃疡病的饮食宜吃易消化、有健脾益胃作用的食物。发作期宜少食多餐，以软食为主，如软饭、面食、粥、藕粉、豆浆、橘子等。通常，你应该有规律的饮食，避免冷，硬和油炸食物。

如：生萝卜、柿子、炒花生饭、炸鱼、烧鸡等。而且不宜饮酒、浓茶、咖啡，会增加胃酸，影响溃疡愈合。胃酸过多的人不宜吃酸的食物，如醋、李子、柠檬、酸苹果等。

辣椒、芥末、胡椒等刺激性食物不宜食用，可刺激溃疡，引起上腹痛。过去认为奶餐可以缓冲胃酸，一度作为一种治疗方法，但目前认为牛奶的缓冲作用不强，而且由于含有较多的蛋白质，

能刺激胃增加胃泌素分泌，但饭后增加胃酸分泌，所以奶餐或高蛋白饮料不适合消化性溃疡。另外，生活要有规律，避免过度疲劳和精神压力。一般作者可以工作治疗。如果发作频繁且疼痛过度，

你应该休息或者住院。