几种常见病的饮食禁忌_常见病饮食禁忌

胃和十二指肠溃疡患者

要限制富含残渣的食物，要避免吃油炸食品和芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干以及各种粗纤维较多的粗粮。忌食刺激胃酸分泌的食物，如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等。

以及太甜、太酸、太咸、太热、生、冷、硬的食物。烹饪要适当，以蒸、烧、煎、炖为佳。

糖尿病患者

严格限制蔗糖和甜食的摄入。糖尿病人不宜吃糖、棉花糖、糖果、蜂蜜和甜食及含糖饮料。香蕉、橘子、苹果、梨含糖量适中，尽量不要吃。戒烟，同时避免饮酒。

消化不良患者

避免食用含蛋白质和钙过多的食物，如牛奶、乳制品、瘦肉、鱼、虾皮、蛋黄、咸蛋、皮蛋、动物软骨、豆类、豆制品、海带、紫菜等。忌烟酒和辛辣食物；避免胀气和消化不良，

如豆干、洋葱、土豆、薯类和甜食，以免影响肠胃消化，加重症状；避免硬而油腻的食物。

肝病患者

慢性肝病患者应禁酒及刺激性和油炸食品。肝硬化患者禁食的食物有：易胀气的食物，如洋葱、韭菜、黄豆等；花生、核桃等硬果类；洋葱、大蒜、胡椒、辣椒、芥末等刺激性调味品。

如果患者伴有胃底食管静脉曲张，宜少给残食，禁食断骨的禽肉、带刺的鱼。腹水者也要限水限盐。

肾病的

禁食刺激性、油炸、不易消化的核蛋白含量高的食物。水肿患者应该避免高盐和高钠的食物。

如香肠、火腿、酸菜、各种泡菜、榨菜、腐乳、黄酱、甜面酱、皮蛋、胡萝卜、菠菜等。少尿、高钾血症患者应禁食含钾量高的食物，如牛肉、鸡肉、瘦肉、土豆、韭菜、苋菜、芹菜、油菜等。

胆囊炎患者

禁食脂肪和胆固醇高的食物，如蛋黄、肝、肾、心、脂肪、脑、鱼子、动物油等。烹饪食物不应该用滑、煎或爆的方法。辣椒、胡椒、酒、浓茶、咖啡等刺激性食物也一定要忌口。

胰腺炎患者

禁止暴饮暴食，饮酒，忌食海鲜和辛辣食物。肥肉、肉松、花生、核桃、芝麻、芝麻糊、糕点等食物也要禁食。

痛风患者

禁食动物内脏、鱼子、豆类、啤酒、发酵食品、蛤、蟹、豌豆、扁豆、蘑菇、菜花、菠菜等易产生嘌呤的食物。浓茶、咖啡、可可、胡椒、咖喱、辣椒、胡椒、芥末、生姜等食物可兴奋植物神经，诱发痛风发作。

你应该尽可能少吃。

高血压患者

少吃或不吃动物脂肪和胆固醇含量高的食物，如脂肪、各种动物油、骨髓、黄油、肝、心、脑、肾、蛋黄、鱼卵、鱼肝油、螃蟹等。并且也少吃或不吃辛辣食物。另外，盐的摄入要有限制，烹饪要清淡。

对于咸菜、榨菜、咸茶、皮蛋等含钠量较高的食物，要少吃或禁食。不宜暴饮暴食，忌喝烈性酒，忌吃公鸡和狗肉。