预防成人病必须从孩子的膳食抓起

首都儿科研究所等单位对5000多名6-18岁中小学生的血压进行调查后指出，儿童也会患上高血压，如果不抓紧治疗，成年后还会患上冠心病、脑血栓等疾病。

我国高血压、动脉硬化、冠心病、糖尿病、肥胖五大疾病近年来呈上升趋势，被称为‘死亡五重奏’。高血压和动脉粥样硬化始于儿童。一些过去由成年人患的疾病现在被发现年龄较大，威胁着青少年的健康。

面对儿童成人病的来临，专家认为，我国传统饮食中的高盐、低钾、低钙、低质量蛋白质是高血压的重要危险因素。如果饮食中动物脂肪和胆固醇过度增加，必然导致人体血清胆固醇水平升高。

高血压和冠心病的发病率和死亡率也增加了；预防成人疾病必须从儿童饮食开始。