木瓜10克
羊肉切250克
副材
一根葱
原料
料酒10克
细盐1克
10 粒胶囊
陈皮5克
味精2克
如何做木瓜炖菜
1、羊肉洗净,用水浸泡30分钟,切成薄片;将木瓜、羊肉、姜、葱洗净。
2.将砂锅倒入中火,将水和羊肉烧开,加入木瓜、羊肉根、姜片、葱结和料酒,小火煮1小时,然后用小火煮,取出姜、葱,木瓜、羊肉根,加味精、盐即可食用。
木瓜炖羊肉原料:
木瓜1个,羊肉适量,红枣适量,葱适量,生姜7克,党参适量,料酒5克,精盐3克,鸡精2克,鸡精2个胡椒克克
木瓜汤的制作方法:
步骤1
取出木瓜籽,切成薄片
第2步
将羊肉放入锅中,烧开水去去血水,捞出剩下的
步骤3
加入骨头汤,加入葱、姜、羊肉,加入党参,加入料酒去腥,加适量盐,盖上锅盖搅拌40分钟
步骤4
加入木瓜、红枣、枸杞。煮沸后加入鸡精、胡椒粉、木瓜。煮熟并从锅中取出。
步骤1
空间
2 个木瓜。
第2步
空间
木瓜洗净,去皮,切成小块,备用。
步骤3
空间
一个椰子。
步骤4
空间
将椰子敲碎,剥皮,切成小块。搁置。
步骤5
空间
1.将羊肉洗净,锅中放入适量的水,冷水下将羊肉放入锅中,中大火煮沸,然后开大火,使血沫浓缩,更容易熬制撇去血沫。取出,用温水清洗并沥干。 2、锅烧热,加入油,放入姜片炒香,倒入沥干的羊肉,
快速翻炒至羊肉表面呈金黄色,捞出备用。
步骤6
空间
另取一锅,锅中倒入适量水,加入花生和椰子,用大火煮沸。
步骤7
空间
倒入炸好的羊肉烧开,再次撇去血水,盖上锅盖,转中小火慢炖一个小时左右。
步骤8
空间
加入切好的木瓜,盖上盖子,煮沸。继续煮约10分钟。加入适量盐即可食用。
步骤9
空间
香喷喷的木瓜羊就可以吃了。
原材料
羊肉(500克)
木瓜(2个)
椰子(1个)
花生(5克)
1小片生姜
2汤匙盐
1汤匙油
步
1/4
准备材料,先将木瓜洗净,去皮,切成小块备用。
2/4
将椰子敲碎去皮,切成小块,备用,羊肉洗净,锅中放水,将羊肉放入冷水中,中火煮沸,撇去血水。
3/4
捞出洗净,沥干水,锅中热油,放入姜片炒香,加入羊肉,炒至羊肉表面呈金黄色,捞出备用。
4/4
在另一个锅中,倒入水,加入花生和椰子,用大火煮沸。倒入羊肉煮沸,然后转中小火煮一个小时。加入木瓜,煮沸,继续煮10分钟。加盐就完成了。
成分
羊肉500克、木瓜2个、椰子1个、花生5克、姜1小片、盐2汤匙、油1汤匙
方法
1 首先我们需要准备好所有的材料。首先将木瓜清洗干净,去掉皮,切成小块备用。
2 然后将椰子壳敲碎,切成小块,备用,羊肉洗净,锅中放入适量的水,将羊肉放入冷水中,中大火煮沸,撇去血水泡沫。
3 然后捞出用温水洗净,沥干水,锅中烧热油,放入姜片炒香,加入羊肉,快速炒至羊肉表面呈金黄色,捞出备用。
4 最后另取一锅,倒入适量的水,加入花生和椰子,用大火煮沸。倒入羊肉,煮沸。然后再次撇去血水,盖上锅盖,转中小火慢炖一个小时左右。加入木瓜,盖上盖子,煮沸。然后继续煮10分钟左右,加入适量的盐。
1、羊肉一定要小心处理,因为羊肉本身膻味比较浓,所以需要洗几次,切成片,然后腌制,用料酒静置一会儿。
2、加工木瓜,将果肉全部去掉,用清水洗净,切片备用。
3.白萝卜洗净切块备用。
4、此时可以将锅烧热,加入适量的水,将木瓜、白萝卜、羊肉、料酒、姜片、葱段一起放入锅中,用大火煮沸,然后用小火煮。
5、香味出来后,开始调味,加入盐、鸡精、胡椒粉、香菜,搅拌均匀。过了一会儿,就可以吃了。
做木瓜羊肉汤,将羊肉洗净焯水,将羊肉、荸荠、甘蔗、木瓜放入锅中煮30分钟。时间到了,关火,加盐调味。湛江的羊肉汤不需要任何调料,只保留了汤的原汁原味。
原料:当归30克,羊肉1500克,木瓜1个。
调料:精油100克,姜5克,蒜5克,葱5克,味精20克,鸡精20克,料酒20克,胡椒粉5克,白汤3000克。
(1)姜、蒜切片,洋葱切成“马耳”状,当归切成4毫米厚的片。
(2)羊肉洗净,切成3厘米见方的块,放入汤锅中加少许水舀起。
(3)炒锅置火上,下油烧热,放入姜片、蒜片、葱,炒香,加入白汤,加入羊肉、味精、鸡精、胡椒粉、料酒、当归根,煮沸,除去所有泡沫,倒入高压锅,压10分钟,将锅放入盆中,放在桌子上
主料:羊肉(瘦肉)500克,木瓜500克。辅料:豆蔻5克,粳米200克,豌豆200克。调料:白糖3克,盐3克,胡椒粉1克。下面我来教大家做木瓜羊肉汤。怎么做,
美味木瓜羊肉汤的做法1、羊肉用沸水洗净,去膻,切块;
2、粳米、豆蔻、豌豆洗净(去荚);
3、木瓜去皮、去籽,用纱布袋榨汁(也可以用榨汁机榨汁);
4.将羊肉、大米、豆蔻、豌豆、木瓜汁放入锅中,加适量水,用大火煮沸;
5.再煮两个小时至豌豆软熟;
6.将糖、盐、胡椒粉放入锅中,搅拌均匀。