中药材的保管养护

中药材采集后，经过初步加工或复杂加工，即可入库或使用。没人用之前的储存维护阶段非常重要。在储存期间，

主要应避免虫蛀、霉变、变色、失味、腐烂、风化、熔化、粘连等变异现象。

一般来说，导致药品变质的主要因素有：

温度：药材在温度方面有一定的适应范围。温度过高或过低都会改变药材的品质。当温度在35度以上时，含脂肪的药物会被加热分离。

从而减少油量；含有较多挥发油的药物也会因加热而失去芳香气味；动植物胶和一些树脂类药物受热后容易软化、粘连或融化。

当温度在20 ~ 35时，由于有利于害虫和霉菌的繁殖，有些药物会感染、发霉，甚至变质。

湿度：湿度是指空气中水蒸气含量的程度，即空气湿度的程度。药物本身能否维持正常的含水量，与空气的湿度密切相关。一般药物的正常含水量在10 ~ 20%左右。如果空气中有更多的水蒸气，

药物大量吸水，含水量增加(受潮)，容易发霉变质。

空气：空气中含有多种成分，其中氧气最容易与药物的某些成分发生化学变化，从而影响其质量。牡丹和黄精常见的颜色变深，是因为它们所含的鞣质、油脂和糖类在与空气中的氧气接触时发生了变化。

阳光：阳光可破坏某些药材的色素和叶绿素，并可使其变色。因此，红色和绿色的药材不宜长时间在太阳下晒干。

保存和保养各种药材的主要方法：

易生虫的药材

除了经常检查，还要从消灭害虫源头、控制其传播途径、消除孳生条件等方面着手。以便有效地确保它们没有害虫。因此，储存党参、款冬花、薏苡仁、乌梢蛇等药材。

首先，选择干燥通风的仓库。如果仓库内地面潮湿，应加强通风，可在地面上铺生石灰、炉灰、木炭；框架底部的垫木高40cm以上，最好在垫木上钉上木质的芦苇垫或油毡纸，以防受潮。此外，

可针对不同药材采取适当的密封、冷藏、熏蒸、对峙等保存措施，确保药材不被虫蛀。

无油发霉药材

油少霉变的药材会影响疗效，尤其是霉变严重的，霉变变质后可完全失去疗效。霉变药材是指霉菌在药材上的寄生和繁殖，称为“霉变”。对于这类药材的保管，最忌讳的就是闷热。如牛膝、天冬、白术等。

会出油或发霉，所以要放在通风干燥的地方，防止受潮。

易于变色和失去气味的药材

由于温度、湿度、空气、阳光的影响，有些花、叶、全草、果实种子，如莲藕、红花、丁香等，容易失去原有的颜色和气味。根据药材的不同性质和具体情况，

进行适当的维护。储存场所应干燥阴凉，严格控制仓库的温度和湿度。存放时间不能太长，要先进先出。最好分开堆放，不要和其他有特殊气味的草药混在一起。

易熔耐热药材

易熔怕热的药材主要是指熔点低，受热后容易粘连变形，或使晶体散发出来的，如阿胶、儿茶、樟脑等。对于这类药材，要选择能始终保持干燥阴凉的仓库，并进行包装或放入容器中。

易潮解和风化的药材

含有盐类物质的结晶药材在潮湿的地方或湿度大的空气中会受到影响而逐渐融化。开始融化时，一般称为“回潮”或潮解，如芒硝、靛蓝盐。这类药材要选择阴凉避光的仓库。

或者放在室内合适的地方；包装要防潮，不通风。

需要特殊保管的药材

剧毒药品、易燃药材和贵重药品应根据其特殊性质分别存放。

有毒的戏剧麻醉剂：如砒石、水银、斑蝥、轻粉等。应由专人、专库(柜)和专帐保管，并注意湿度和温度的影响。储存和供应办法按照《麻醉药品管理条例》执行。

(2)易燃药材：如芒硝、松香、硫磺等。遇火或高温时容易燃烧。如果数量多，应存放在危险品仓库，如果数量少，应分开存放，远离电源和火源，也应由专人保管。

(3)名贵药材，如人参、鹿茸、羚羊角等，由于成分和性质不同，在储存过程中可能会发生各种变异。比如人参易虫蛀，麝香易受潮有异味。因此，贵重药品的保管应做到专柜专库专帐专人负责。

一般用固定的盒、柜、缸、坛等密封。并存放在干燥、阴凉、不易受潮受热的地方。