[来源]
本品为蕲蛇去内脏干燥体。
[处理方法]
首先,清洁头部和鳞片(《药典85》)。蕲蛇肉(1)去头,用黄酒润湿,去鳞去骨,干燥(《药典85》)。(2)将五步蛇切去头尾,用黄酒浸泡,放入蒸笼中蒸透,去皮去骨,
晒干(《河南》)。
第二,切成3cm的段(《药典85》)。
第三,制酒
(1)取五步蛇,加酒,拌匀,炖透,放入锅中用文火煎,取出放凉。五步蛇100g,黄酒20k g 20k g(《药典85》)。
(2)取蕲蛇片,放入热锅中炸熟,用酒调匀,再用小火炸熟(《集成》)。
(3)取蕲蛇,用米酒切透,去刺、头、尾鳞,切成四万段,用沙炒。白花蛇一条,黄酒适量(《集成》)。