谈当前中药饮片出现伪品及其鉴别

中药是中医的重要组成部分，中药的质量直接影响临床疗效。近两年来，笔者观察中药市场的实际情况，发现很多假中药，尤其是饮片掺假比较严重。现就一些市场情况介绍如下，以供参考。

1天麻片与香蕉芋头混合

天麻是兰科植物，芭蕉是美人蕉科植物，两者都是入药的块茎。特征非常相似。特别是天麻的饮片呈角质半透明状，光透视下可见细小叶脉，不易鉴别。但有些天麻的正品饮片有隐藏的芽，芽上有颗粒状突起，内皮层环略靠近中心。

小筋点，有马尿味；假香蕉芋头片无潜伏芽，内皮层环略外，筋粗而多，无尿味。前者显微鉴定显示草酸钙的针状晶束；后者可见草酸钙簇晶。

2胖大海与罗汉松混合

两者都是蒲桃的种子，形状相似。但前者为椭圆形，橄榄形，表面皱纹稀疏，手摇无声音，泡水后膨胀5-8倍；子叶大而薄；后者圆润，表面有细皱纹，手有杂音。泡水后膨胀2-3倍，子叶肥大。

3.鸡血藤的果实是用栗子假填的。

正品为卵圆形不规则扁圆形，种皮不易破裂，种脐较大，约占总数的1/3 ~ 1/2，子叶呈粉状。假的是圆肾形，种脐小，不到总数的1/3，子叶有角质。

4 .人工假冒冬虫夏草

市场上的假冒产品有两种：一种是用幼蚕做虫体，人工染成黄色；另一种是由淀粉、颜料、粘合剂压制成型。两者的子实体都是用黄花菜染色锻造的。用水浸泡后，子实体和虫体可以分离脱落。

5.用带斑驳颜料的生龙骨填充五花龙骨。

正宗五华龙骨呈淡黄色，有深浅不一的青灰色或红褐色花纹，断面层呈片状，吸湿性强。显微鉴定显示致密的层状结构。

6金银花掺假

通常掺入玉米粉、滑石粉或极细的沉淀物，本品质硬，用手触摸时粉末常粘手，用水浸泡的水层不透明浑浊。它仍然是用萝卜丝混合玉米粉和糖做成的，不具备花芽的基本特征，质地坚硬，口感微甜。

7枸杞树皮混合枸杞根皮

两者均为茄科植物，外形相似，槽形或不规则，质脆。但正味微甜后苦：假软木塞较厚，口感较好。

8羌活根混藤

正品是圆形或不规则的厚片，有油点和裂纹。根茎中央有棕色髓，香味浓，味微苦。掺假品无香无髓，红皮六处嵌入木质部。9川芎混合茶男

两者都是伞形科的根，外观非常相似。而川芎饮片多为不规则分叶状或蝶形，灰黄色，有波状形成层和朱砂点，味先甜后辛。茶熊饮片多为不规则圆锥形，宝塔状分叶，色泽较深，朱砂斑点少，味辛而不甜。

10种蝮蛇掺假品种

真品呈方形，背部有突出的棘突和由不完全的褐色和浅色粽子组成的“方胜纹”，腹面有黑色“串珠状斑点”。脊柱的下突长且略弯曲，在腹面上突出。假货可以看如下：l五步蛇的头和皮用淀粉糊在无毒蛇的肉上，

粘合处颜色深如油，书脊平坦，锥体不凸出。在横断面上可以看到皮肤和肉之间容易脱落的角质附着物。2蕲蛇肉附在一条去皮无毒的蛇上。两条蛇合并后，纹理加重，但可以看到合并的痕迹。最近发现了一种进口的蝮蛇。

由东南亚国家进口的一种不知名的蛇，用真正的蝮蛇的头和皮锻造而成。蛇肉呈红色，腹面也可见突出的椎骨，但椎体两侧各可见两个微小突起，而正品两侧仅可见L个突起。

将秦艽饮片浸泡在明矾中以增加重量。

仔细观察，表面有小亮星，口感涩。有些当归须根混有正品，有甜有苦，但不如苦。

12颗杏仁混合花生碎片

后者没有苦杏仁苷的香味，口感甜而不苦。

L3杏仁提取，然后残渣入药。

外观没变，但是杏仁的香气减弱了，味道淡而不苦。

14连翘药渣与正品药材混合

是药厂的中成药残渣，然后晒干入药。连翘残渣颜色较深，无臭，全身都可以找到其他残渣。

L5陈舞美用墨汁染后入药。泡水可以使水变黑。

L6牡丹皮拌山药片颜色相近，容易混淆。

但正品有丹皮酚的香气，辛辣苦涩，显微镜下可见草酸钙簇；山药微香，味甘，微酸，显微鉴定可见较大的草酸钙针状晶束和粘液细胞。

17锁阳染黑混肉苁蓉

正品片柔韧，褐色，具点状维管束，呈波浪状环状排列，赝品片黑色坚硬，维管束呈三角形，散在。

18岁的龙牙不是化石。

不过是大型哺乳动物捕杀后混入龙牙的。本品无吸湿性，价格便宜。

19 .雪莲混绞股蓝入药

它们在外形上非常相似，有鸟足复叶，五片小叶和卷须。但是正品没有托叶，卷须是腋生的。显微镜下看不到草酸钙的针状结晶，假冒品茎上可见膜状托叶。它有与叶柄相对的卷须，显微镜鉴定显示草酸钙针状结晶。

猪苓配雷公藤(莎草科)

正品呈现不规则厚片，质密质轻，齿有弹性。显微鉴定显示菌丝体和草酸钙为双锥形晶体，而伪品则呈现圆形或不规则的厚片，表皮黑褐色，质重质硬，切面散在褐色斑点。显微鉴定可见淀粉粒和草酸钙簇，无菌丝体。

以上所见，供同行鉴别中药饮片时参考。

摘自《黑龙江中医药》文/杨国清