中药农业以中药材的采集、捕捉措施、栽培和繁育为重点,包括野生药材的引种、野生动物的驯化和抚育管理、利用现代高新技术以特殊方式进行中药材的工业化生产以及部分药材的粗加工产业。
中国中草药资源丰富。比如河南省西峡县,中药材总储量6000多万公斤,盛产山茱萸、天麻、连翘、玄参等几十种道地中药材。号称“天然药库”,但大多是“养在内室,无人识她”。
湖北武当山、神农架、鄂东南山区、云南、广东等地都是中药材的宝库。但我国发展中药农业和建立稳定的中药生产基地起步较晚,中药农业尚未形成产业规模。
影响我国中药农业产业化的主要原因有:一是我国大部分地区药材生产技术落后,质量退化严重。大部分药材种植和普通农作物一样,简单喷洒化肥农药,导致药材污染严重,农药残留超标。
影响产品质量。其次,中药材种植没有形成规模,种植存在盲目性。药农喜欢引进新的、外来的品种而忽视传统品种,凭经验种植和管理,缺乏调查和规划,使得中药材的产销波动很大。此外,
农民分散的产品质量无法保证。
科学、规范、集约化的种植和管理是生产优质中药、减少变异的基础;广泛的市场调研和科学的种植规划是保证市场供销有效对接的前提;建立各种类型的中药材生产基地,是发展中药材农业产业化的积极探索。
如四川省三台县的市场农户麦冬生产基地、重庆市的公司农户石柱黄连生产基地、江西省的企业农户草珊瑚生产基地等都取得了良好的效果,展现了中医药农业的美好前景。
(刘汉全)从《医药经济报》