新鲜石斛煮汤的做法大全，新鲜石斛煲什么汤好

新鲜石斛煲汤放什么材料好

工具/原料：石斛5克，榴莲壳1/3个，瘦肉半斤，红枣十颗，枸杞适量，盐适量做法/步骤一：把榴莲的肉取出来，将壳敲开，用刀去掉外壳金黄的外皮，留下中间白色的馅儿部分。 2、将新鲜铁皮石斛摘去叶子，洗净茎，切成小段。 3 将瘦肉切块，洗净。将切好的榴莲壳和红枣洗净备用。 4 将瘦肉、切好的榴莲壳和红枣放入砂锅中煮滚。 5、捞起表弟的浮沫，中小火煮2小时左右，加入盐和枸杞，就可以吃了！这道炖菜可以清热解郁，夏天不用担心因为天气炎热而上火。

六种人不能吃石斛

铁皮石斛具有滋阴清热、润肺肾、明目强腰的功效。

由于滋阴药物一般都是寒性的，所以不建议肠胃虚弱的人使用，也不适合感冒发烧的患者。

在医疗保健方面，适合中老年人。

用于高血压、心脏病、糖尿病。慢性肝、肾病患者慎用。

小孩子石斛加什么炖好

1、鸡肉的选择和加工：鸡肉的品种很多，有乌骨鸡、土鸡、水鸭甚至鸽子等。一般加工成4X4厘米的小块，加入姜片、葱段、料酒和水备用。

2、紫皮石斛的挑选和加工：如果选择枫斗石斛，使用前要解开并清洗干净；新鲜铁皮石斛通常切成薄片，石斛粉用温水混合，不结块。

3、所用中药材以干药材为主。用水清洗并放在一边。

4、鸡汤的煮时间约为2小时。石斛的适宜用量为每人5克干石斛（1枫桶）或生石斛一枝。

新鲜石斛煲汤放什么材料好一点

石斛汤很适合小孩子喝。首先将石斛洗净，加入适量水，加入新鲜枸杞、红枣、桂圆肉等材料，小火煮1-2小时。其次，石斛能润肺、滋阴、润燥、润肤。适量饮用有益健康。最后，熬汤时要注意火候适中，不要煮过头或煮时间过长，以免影响石斛的功效。

新鲜石斛炖汤食谱大全

老鸭加石斛煲汤好喝

材料：石斛5克，麦冬5克，肥鸭，生姜，枸杞。

方法：

首先将肥鸭洗净，水烧开，放入鸭子，煮几分钟，然后取出，去除鸭子的腥味；

然后将石斛等原料洗净，放入瓦锅或陶瓷锅中熬汤；

最后将焯过水的肥鸭放入罐中，根据自己的口味加入适量的佐料，与其他原料一起煮3个小时，即可得到肉质鲜美、口感丰富、口感高的老鸭石斛麦冬。营养价值。汤。

新鲜石斛的煲汤方式

步骤/方法1

材料：排骨600克，石斛30克，山药300克，生姜12克，料酒20毫升，韭菜1根，盐3克。

步骤：排骨用姜、料酒浸泡1小时。中间换两次水。

步骤/方法2

铁骨山药、铁皮石斛、韭菜、姜准备好。

步骤/方法3

生姜切片，韭菜打结，石斛切段。

步骤/方法4

将沸水加入锅中。

步骤/方法5

将排骨汤放入开水锅中煮沸，将排骨从沸点捞起，不要粘上血沫。

步骤/方法6

将所有排骨捞起，放入炖锅中。

步骤/方法7

加入生姜、石斛、韭菜，撒上剩余的材料。

步骤/方法8

将其放入锅中，开始煮汤过程，需要3个小时。

步骤/方法9

在此期间，将山药去皮，切段，用淡盐水浸泡备用。

步骤/方法10

2小时后加入铁棒山药。

步骤/方法11

还剩下最后10分钟时，打开盖子，加盐调味。熬汤过程完成后即可食用。

新鲜石斛煲汤放什么材料好呢

原料：优质铁皮石斛10-20克，老鸽1只，西洋参2克，瘦肉适量。

做法：将铁皮石斛洗净，用水浸泡10分钟；将鸭腿煮熟，切块。焯水的老鸭块加入盐、姜片、火腿片、料酒、水，炖20分钟；将鸭腿煮熟。将鸭汤和泡好的石斛放入炖锅中，放入蒸锅中蒸1小时，调味即可。

新鲜石斛怎么煲汤大全

主要成分

500克猪骨

石斛100g

辅料

清水5

4克碗盐

石斛猪骨汤的做法

1.

准备食材

2.

将石斛洗净切段

3.

然后用刀背压平，这样汤汁更入味。

4.

将猪骨汤洗净，放入水中焯一下

5.

捞起并冲洗干净

6.

将石斛猪骨汤放入汤锅中，加水约5碗

7.

盖上锅盖，大火煮沸，然后转中火煮约60分钟

8.

汤煮好后，加盐，搅拌均匀即可饮用

烹饪技巧

如果用干石斛来做汤，煮之前要提前泡软。新鲜石斛要用刀背压平，入汤中煮熟，这样营养成分很容易渗透到汤中，便于吸收。

新鲜石斛煲汤的做法大全

。一、石斛猪骨汤1、材料：石斛、西洋参、枸杞、盐、生姜、葱、料酒2、猪骨洗净，用水浸泡半小时，用出血水浸泡。中间换水，姜、葱洗净。洗净，生姜切片，葱切段，石斛提前浸泡洗净，西洋参洗净，枸杞洗净备用。

3、猪骨用沥水泡软，洗净，冷水下锅焯水，加入姜片、葱段、料酒，大火煮沸，撇去浮沫，焯水，并冲洗它们。 4、准备一个砂锅，将猪骨、石斛、西洋参放入其中，加入适量的水，盖上锅盖，用大火煮沸，然后改成小火，煮一个小时。时间到了，放入枸杞，继续煮。 10分钟后，出锅时加盐调味即可。小贴士1、如果用干石斛，煮汤前要提前泡软。如果用新鲜石斛，将其切成段，用刀背轻轻压平，即可熬汤。这样营养成分就能很好地渗透到汤里，利于吸收。 2.控制火候，先用大火煮沸，然后用小火煮。最后加盐。过早加盐会使猪骨不易焖熟，影响汤的味道。

新鲜石斛煲汤放什么材料好吃

配料：麦冬15克、西洋参15克、石斛15克、瘦肉200克、陈皮5克、姜片适量、盐适量

详细步骤：

1、首先将准备好的瘦肉切成小块，用开水烫几遍，去掉血水。

2、将准备好的西洋参、石斛、麦冬放入碗中，加水，冲洗干净备用。

3、将陈皮放入碗中浸泡10分钟，然后刮去内囊。

4.准备一个炖锅，将材料、西洋参、石斛、麦冬、陈皮、瘦肉放入炖锅中，加适量水小火煮2小时，然后加入适量盐调味。