原料:红参10克,鹿棉10克,乳鸽1只,香菇20克,火腿肠30克,玉兰30克。调料:料酒25克、盐5克、味精3克、姜5克、葱10克、胡椒粉3克
实践:
1、鹿茸15克料酒浸泡过夜;将鸽子宰杀,除去毛、内脏、指甲,放入滚烫的热水锅中,除去血水;姜松开,葱切成火腿片、香肠片;将蘑菇洗净,切成薄片;将玉兰片洗净,切成薄片。
2、将乳鸽、红参、玉兰、香菇、姜、葱、火腿一起放入锅中,加入料酒和清汤。
3、锅大火烧开,撇去浮沫,小火煮45分钟,加入盐、味精、胡椒粉,搅拌均匀。
1、鹿茸、人参、鸡汤的最佳组合。
2、用料:鸡肉120克,红参(或高丽参)12克,鹿茸32克。
3、做法:鸡胸肉或鸡腿洗净,去皮切块;胡萝卜片。将所有材料放入沸水中,加适量热水,盖上盖子,沥干水,煮3小时即可喝汤。
鹿茸:【性味】甘、咸,温。 【功效】补精、助肾阳、强筋骨。 【主治】肾虚,头晕耳聋,目黑,阳痿,遗精,腰膝酸软,虚寒,旧病体弱。 【用量】1g~5g。
【性味经络】 《日用本草》 :“甘” 《医林纂要》 :“咸、热”。入肝、肾经【用法用量】 内服:丸、散,12分。 【药材采集与保存】宰杀鹿时采集血液。
干燥后可制成紫棕色片状。 [拉丁名] 梅花鹿Cervus nippon Temminck 或马鹿C.elaphus L. [研究] From 《千金. 食治》。
人参、枸杞、鹿鞭、鹿茸、青草、海马一起泡酒,可以大大补充元气,滋润肌肤;它可以治疗左瘫、四肢无力、风湿、腰腿疼痛等。这是一种药酒,功效很多,需要每天服用一点。你不能喝太多。
它有滋补身体的作用,但喝多了,身体的虚弱就得不到补偿,还会出现更多的问题。
步骤/方法1
1、酒浸鹿茸、海马
需要准备海马、鹿茸、高纯粮酒等,将海马、鹿茸清洗干净后,直接放入高纯粮酒中密封浸泡一个月左右即可饮用。
鹿茸果
需要准备椰子、鹿茸、生姜、附子、肉桂、巴戟天、大枣等,将上述药材全部粉碎成粉末,装入布袋中。将布袋的孔口扎紧,放入干净的容器中。用高纯白酒浸泡半个月左右,然后倒出药袋残渣即可饮用。
步骤/方法3
酒人参泡鹿茸
需要准备人参、鹿茸、高纯粮食酒、冰糖等,将人参、鹿茸等洗净后放入酒中,加入冰糖,密封饮用1个月左右。
步骤/方法4
鹿酒冬虫夏草
需要准备虫草、鹿茸、高纯度粮食酒等,上述中药材可在白酒中浸泡1个月左右后饮用。
1、鹿茸10克,人参5克,党参15克,黄芪30克,茯苓30克,白术15克,甘草5克,黄酒100毫升,鸡肉或瘦肉适量。
2、第二天,即提前24小时,将鹿角放入炖锅中,加入100毫升米酒浸泡,盖上锅盖。
3、将黄酒浸泡24小时的鹿茸放入锅中,隔水慢火煮。
4、黄酒炖鹿茸时,准备人参、水:党参15克,黄芪30克,茯苓30克,白术15克,甘草5克。
5.人参5克
6、瘦鸡肉或瘦猪肉适量
7、药材洗净
8、放入砂锅内,加入4~5碗水,将火调至中小火,焖出香味。滤出剩余的1 至2 碗水。
9、过滤后的药水冷却后,一定要放凉,加入人参浸泡。将人参用热水浸泡,可使人参气散去。
10、等到米酒鹿茸炖4小时即可。添加人参水时,可以直接打开杯盖添加,无需冷却。
11.加入鸡肉
12.立即盖上锅盖,继续炖2小时,然后关火,但不要打开锅盖和炖锅,让其自然冷却。
13、人参鹿茸鸡汤炖30小时。
人参、鹿茸的主要功效是强身健体、补肾,有助于治疗疾病。如果肾虚或者气虚,就会腰膝酸软,头晕乏力,所以需要服用中药补肾温阳。治疗这种疾病可能会有帮助,
如果存在气虚或肾虚,经过治疗通常可以得到改善。平时不吃辛辣、生冷的食物,对身体有好处。