中药煎煮变迁

来源: 方剂叔
发布时间:2023-12-27 21:58:22

“药罐”常用来形容体弱多病,需要多年服用中药的人。中药副作用小,价格实惠,但有一个特点让“药锅”很头疼,那就是煎药的麻烦。现在市面上出现了无煎中药,大家发现中药也在与时俱进。往回数,

煎中药也经历了三次。

第一代

烟与火,煲煎药。

场景:火上烧着药锅,锅里的汤翻滚,锅盖打开溢出。锅男大叫一声“哎呀”,小跑着过去灭火。本来三碗水炒成一碗水,现在只剩半碗水了。

煎中药讲究,既麻烦又费时。广西中医学院第一附属医院负责处方的药剂师秦说,煎药前要浸泡。汤剂的放水量、煎煮时间以及文火和猛火的调整要根据不同的药材来决定。药物熬制后,

还是有不同的时间去拿。

秦正在介绍,一个病人去药房取药。满满一大袋。吃药的女士说:“我们也没办法。我们是‘老革命’。一次开不了多,十几天后再来。”

秦说,药房里有许多熟悉的面孔,他们都自称“老革命”。他们只喜欢把自己的药拿回家煎,以为这样能得到最好的疗效。

但是,很多人虽然煎药经验丰富,但还是忽略了很多细节。比如一种药喝两次,有的人会煎两次喝一次。其实要煎两次,就要把两次煎液合在一起,平均喝两次,这样才能保证药效。"

总之,煎中药的注意事项很复杂。”秦对说道。

第二代

几块钱一副的中药。

场景:药店一角,几台不锈钢机器隆隆作响,客人拿着单子问:“我的药什么时候能做好?”我赶时间。”工作人员回应:“马上就好。“然后,把真空包装的中药袋装进袋子里,分发出去。

秦说,当中药汤剂刚刚推出时,它并不繁荣,人们不相信这些机器。后来随着生活节奏的加快,有些人不得不选择油炸来代替。“刚开始的时候,条件没那么好。我们把药装在小玻璃瓶里。玻璃瓶不容易随身携带,

而且不容易保持。秦说,真空包装的中药可以在冰箱里保存长达半个月。

一些用量大的患者带中药回家不方便,炒着吃也麻烦。不用煎,可以一次煎一周所有的药。拿着也很方便。将真空袋放入热水中加热十几分钟。包里的中药温了就可以吃了。2元到5元一对的油炸、

很多人为了省事,放弃了原来的方法。

然而,近年来,曾经在街头巷尾风生水起的代理炒股生意正在逐渐消失。南宁一家药店负责人表示,因为最近水电气、人工成本上涨,代理炒货生意利润不多,所以药店也放弃了这个位置。

有些医院和药店只炒自己的药,不对外开放。

第三代

你可以用温水服用。

场景:该吃药了。我从包里拿出一些小塑料袋。撕开后,把所有的药粒混合在一个杯子里,温水一洗,药味就溢出来了。

在广西中医学院第一附属医院中药房,有一个药箱与其他药箱不同。没有整齐排列的小抽屉,没有仿古的铁把手,一袋袋中药直接放在上面。工作人员抢药的时候不需要小秤,一包一包拿下来就可以了。

处方中使用的计量单位不是克,而是袋。

工作人员按照剂量将日常药品放入药袋。服用时,只需将药袋中的药物全部倒入杯中,加入少量温水调匀即可。还有一种是农民那边的中药。配药时,工作人员直接将各种药物颗粒按重量混合。

然后按照每天的重量装在塑料袋里。患者服用时,只需服用一包药物颗粒即可,就像服用板蓝根等颗粒一样。

据秦介绍,一些患者担心这些颗粒只是简单地将药材磨成粉末,疗效不如汤剂。其实配方颗粒和农夫都是浓缩提取的,只是两者的提取工艺不同。只有一些比较贵的药材,

比如川贝母、阿胶直接磨成颗粒。与传统中药相比,这类中药的缺点是价格较高,对于一些长期服用中药的患者来说难以承受。

用户评论

从此我爱的人都像你

小时候家里总有人会熬中药,味道浓烈又有些苦涩,现在想起来还记得那独特的味道!

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又落空

我挺支持传统的中药文化传承,但我觉得现代人也应该学会一些新的知识和技术来提升煎煮效率。

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晨与橙与城

最近发现很多年轻人开始尝试自己熬中药了,这真是个好现象!希望大家能够从可靠的渠道获取知识,安全地享受中药带来的益处。

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断秋风

其实我蛮喜欢传统的手工熬制方式,因为过程比较纯粹,可以更专注地感受中医药文化的精髓,现代化的工具或许会显得缺乏仪式感?

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歆久

以前每次看我奶奶用煤炉熬中药,那熊熊烈火和浓烈的香气,总是让人觉得既神秘又充满力量,现在想想真是温暖的感觉。

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初阳

真的,越来越多人意识到中药的重要性,这趋势让人感觉很欣慰!期待科技能够更好地服务于中医的发展,让传统文化焕发出新的活力!

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眉黛如画

我是学化学出身的,我觉得现代化的煎煮技术可以更加精准地控制药物成分的释放,这样能提高疗效和安全性。

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执拗旧人

可别把中药当做保健品乱喝啊,还是要根据自己的体质和病症去选择合适的配方和药量。这可是关系到健康的问题!

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短发

我还是更习惯用老式的方法熬煮,因为那份传统的味道更有感觉,而且我始终认为现代的科技不能完全取代中医文化的精髓。

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安陌醉生

煎煮中药确实很考验人的耐心和技能,一个简单的步骤也需要反复地掌握才能做得完美。希望年轻人能够多参与到传统文化传承的过程中!

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矜暮

话说来,很多古老的中药方子都没有详细的记录和介绍,这会导致煎煮难度加大,同时也担心会出现一些安全隐患。

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三年约

中药的确有一定的神奇疗效,但也要注意不能完全依赖它。要注重科学治病理念,才能更加有效地提升健康水平。

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小清晰的声音

我父母常说以前熬中药可是非常麻烦的事情,需要细心挑药、按照比例加水,还要不停地观察煮的状态…现在想想也蛮不容易的~

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不忘初心

其实中药煎煮越来越便捷了,有了智能设备和网络平台,大家都能方便地获取信息并完成煎煮。只是传统的手工熬制带来的感觉确实更独特!

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忘故

我支持中药文化的传承,但也觉得发展新技术可以更高效、更精确地应用于中药煎煮过程,提升疗效和安全性!

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箜明

听说现在有些中药材的品质下降了,这让人有点担忧。希望能够加强监管,确保传统文化能够在高质量的基础上传承下去!

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满心狼藉

觉得这种标题太“大众化”了,应该更加关注一些具体的细节,比如新技术如何改进煎煮工艺、还是讨论哪些中药更容易受到质量问题影响?

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