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板栗煲骨头汤的做法大全集

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发布时间：2024-09-05 21:58:47

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板栗炖骨头汤功效与作用是什么

可以喝。栗子有补脾的作用，很好被孩子胃肠道吸收。另外，骨头汤还有补钙的作用，但不建议儿童过多饮用。骨头汤太油腻，孩子长期喝可能会出现消化不良的症状。

肠胃功能失调，孩子正在进食，所以尽量让他吃清淡的东西。

板栗炖骨头汤功效与作用是什么样的

成分：

牛骨200克、栗子50克、料酒1茶匙、姜1块、盐1茶匙、葱1根

板栗骨头汤的制作方法：

1、牛骨洗净，栗子锅捞出，切成小块，姜片、葱切段；

2、锅中倒入适量的水，将牛骨放入锅中，加入料酒煮沸，撇去浮沫，捞出；

3.将牛骨洗净，加入水牛骨。加入姜片大火煮开，再小火煮50分钟，加入栗子煮15分钟；

4、最后加盐调味，撒上葱花。

板栗骨头煲汤

材料

10个栗子

淮山2卷

一把玉米

排骨500克

一个红萝卜

几个日期

淮山板栗汤的做法

步骤1

将胡萝卜切成滚刀状，山药切段。将山药用泡水切成成品，防止氧化变黑。

第2步

将排骨放入冷水锅中，水烧开后彻底洗净

步骤3

将排骨、玉米、栗子、胡萝卜、大枣放入砂锅中，大火烧开，小火煮40分钟。加入山药，再煮20分钟。加盐调味。

板栗煲骨头汤还需要放什么材料呢

材料

龙骨（瘦肉、猪苋肉等瘦肉部位均可）500克

雪梨（这次用的贡梨，约500克）1个

三片姜

陈皮1 片

20克椰子

五个无花果

两个枣子

20克杏仁

步骤1

将新鲜猪肉冷水放入锅中，加入姜片，煮沸，取出，放在洗衣机上用热水冲洗。在我用的猪肉软肉里放几条龙骨。第2步

用小碗收集所有做汤的干货，浸泡五分钟。您可以在煮肉之前进行此准备工作。五分钟后捞出，放入汤锅中。红枣注意去掉核。

步骤3

将肉和配料放入汤锅中，加入开水（1500ml，三芝农夫山泉），煮沸后加入切片的梨。

步骤4

按下煮汤按钮，60-90分钟即可享用美味的汤。（60分钟出香味，90分钟汤汁浓稠，看个人喜好和时间安排）

步骤5

不需要加盐，汤就有梨和海椰子的甜味。这个食谱可供23人食用。

板栗煲骨头有什么营养

原料：牛脊骨1000克，大料：香叶3片，生姜5片，花椒20粒，干辣椒3个，肉豆蔻3个，八角3个，草果2个，当归1个，丁香3个，冰糖2个

辅料：盐1勺、酱油1勺、鸡精1勺、葱1根

脚步

第一步：准备好炖好的牛骨和所需的大料材料。

第二步：将牛骨用冷水浸泡30分钟，然后用温水冲洗干净，备用。

第三步：将牛骨放入装有冷水的锅中，水开后焯水约5分钟。

第四步：焯水的同时，用勺子把水面上的浮粉舀出来！记得中途把牛骨头翻一下，这样才能受热均匀。

第五步：将焯水的牛骨放在水龙头下冲洗掉浮渣，捞出沥干水备用。

第六步：将所有大料和牛骨放入电压力锅内锅中，加入一小勺盐和一勺酱油。

第七步：加入适量开水至电压力锅内锅最高刻度处。

第八步：盖上盖子，按下“筋”按钮。指示灯跳至保温按钮后，再次按下“筋”按钮。（总共花了1个小时）

第九步：等到电压力锅的压力阀下降后才能打开锅盖。

第10步：炖牛骨。

第十一步：炖好的牛骨汤中加入适量葱花和鸡精调味即可。

板栗炖骨头的做法大全家常

将干贝泡软，与骨头、栗子一起放入锅中。加入盐、姜片、料酒和水煮30分钟。加入味精调味。

板栗炖骨头汤功效与作用是什么意思

牛骨汤里可以加栗子。

原料：

牛骨200克、栗子50克、料酒1茶匙、姜1块、盐1茶匙、葱1根

板栗牛骨汤的制作方法：

1、牛骨洗净，栗子去皮切小块，姜切片，葱切碎；

2、锅中倒入适量水，将牛骨倒入锅中，加入料酒煮沸，撇去浮沫，捞出；

3、牛骨洗净，加水没过牛骨，加入姜片大火煮沸，然后转小火煮50分钟，然后加入栗子，煮15分钟；

4、最后加盐调味，撒上葱花。

尖端：

牛骨是牛骨汤的主要原料，富含蛋白质、脂肪、维生素、钙等营养成分。用它煮出来的汤含有丰富的营养精华，可以促进人体钙的吸收，提高免疫力，强身健体。有开胃健脾之功效。

板栗炖骨头汤功效与作用是什么呢

栗子和排骨可以一起炖。另外，板栗排骨汤有健脾胃、强筋骨、养发润燥的功效。非常适合冬季的健康滋补汤品。栗子和排骨的汤鲜美多汁。骨骼提供人体所需的优质蛋白质和脂肪。

尤其是丰富的钙可以维持骨骼健康。栗子和排骨有着同样的补脾益肾的功效，所以栗子炖骨头汤是老少皆宜的营养汤品。

板栗炖骨头汤的功效

板栗炖排骨不错。锅中倒入油，加入冰糖，小火煮至焦糖色。这时，将排骨倒入锅中，翻炒均匀。上色后，倒入料酒和老抽。加入洋葱、大蒜、辣椒和八角，继续翻炒。

倒入去皮的栗子，淋点生抽，翻炒均匀，锅里倒入水均匀，稍微没过排骨。煮沸后，改用小火煮半小时。排骨和栗子的香味就会被吸收。甜甜的炖菜带出了味道。煮好后，小火煮一会儿，就可以开锅了。