杜仲茶的简单制作方法（杜仲茶制作方法及过程）

杜仲茶也是现在很多消费者喜欢的养生茶。有些闲暇的朋友想在家泡杜仲茶，那么就让我们来看看杜仲茶的简单泡法吧。

很多朋友认为杜仲茶只是一种没有副作用的茶，这是很大的错误。那么杜仲茶的副作用和禁忌有哪些呢？

杜仲茶的简单制作方法

1. 实践

揉捻：用一般传统的揉捻机揉捏20分钟，将叶子折断，但由于杜仲胶的丝状连接，往往呈丝状。

揉切：用转子机揉碎，方法与红碎茶相同。

发酵：杜仲叶的发酵过程非常缓慢，发酵时间需要6-8小时。叶色由深绿色变为猪肝色；香气由草香转变为“红茶”发酵叶香，带有成熟的苹果香气，适中。

干燥：与茶叶干燥类似。

该绿茶制作方法仅将萎凋工序改为杀青工序，省略发酵工序。揉捻、切制、干燥同“红茶制法”。

2、杜仲茶调料

单纯用杜仲叶制成的杜仲茶往往具有青涩的香气，这让一些消费者难以接受。为了调整口感，在纯杜仲茶中添加30%左右的茉莉花茶或中高档乌龙茶，可以提高口感的适口性。目前贵州、陕西产的杜仲茶均含有不同比例的茉莉花茶。这样，香气更加和谐，可以成为饮茶者和不饮茶者都愿意饮用的天然保健饮品。

杜仲茶的副作用与禁忌

1.过度饮酒

喝太多杜仲茶会导致饮用者出现头痛、头晕等副作用。如果饮酒者患有心血管疾病，甚至会出现心律失常、血压下降、头晕等许多不适症状，这些情况很容易影响我们的心脏健康。

2、火旺者

阴虚火盛或肾虚的人不宜喝杜仲茶。这些都是需要特别注意的禁忌。