配料:核桃仁300克、杏仁200克、红枣250克、葵花子100克、芝麻50克、葡萄干150克、麦芽糖200克、冰糖150克、油40克
详细步骤:
1、首先将红枣洗净表面的灰尘,晒干,去核,将红枣切成小块,放入锅中炒。
2.依次炒芝麻、葵花子、核桃仁。然后将炒好的红枣、杏仁、核桃仁拌匀备用。
3、锅中放入300克水,加入准备好的冰糖、油、麦芽糖,开火,煮糖。糖溶解后,用小火煮。炒菜时需要不断搅拌,以免烧锅或影响口感。耐心等待,直到出现小气泡。
4.加入所有炸好的坚果,快速搅拌。加入葡萄干、芝麻、葵花籽,快速搅拌,然后关火。
5.将炸好的坚果放入铺有油纸的容器中。
6、表面铺一层油纸,趁热用擀面杖擀平。
7、为了不烫手,稍凉后切成长条。
8.切小一点。这样你就可以吃到又甜又脆的核桃糖了
大豆1 个量杯
黑芝麻5克,红枣15克
副材
糖适量
1
黄豆提前泡软,洗净;红枣洗净切小块;将黑芝麻冲洗干净。
2
将所有材料倒入豆浆机中,倒入适量的水至水位中间,打开电源,选择谷物豆浆按钮,等待豆浆机下班。
3
一次倒出,加糖调匀,即可食用。
可以煮熟。用这么多的食材熬成的粥,营养非常丰富。还可以做成米糊来喝,或者保健哦!
红枣用温水洗净
锅中放入适量的水
小火煮3分钟
加入糖并轻轻搅拌
糖融化后可以加入自己喜欢的口味~
加入桂花糖,搅拌均匀
直到枣画停火
加入熟芝麻,拌入红枣。
1、核桃去壳,剥去仁,放入微波炉高火搅打2分钟,翻面搅动1分钟。 (可以油炸或在烤箱中烘烤。
2、锅中放入少许水,加入适量冰糖,中火继续搅拌。当糖溶解成琥珀色,锅底的糖汁由小泡变成大泡时,加入桃子。
3、将核桃仁放入锅中炒至糖浆收干,然后均匀地裹在核桃仁中备用。 (千万不要把火调大,因为后面要炸。
4、另起一锅,加入少许花生油,加入少量白芝麻翻炒,然后加入核桃仁,翻炒几下,使芝麻均匀地粘在核桃仁上,盛出从锅中取出。它生产出香甜松脆的琥珀色核桃仁,可以杀死任何罐装产品。
材料
红花生440克、黑芝麻230克、白芝麻20克、生姜100克、麦芽糖200克、红糖60克、白糖60克、盐2克
脚步
步骤1
将花生放入烤箱150度烤25分钟左右,去壳,拌入芝麻炒香。将生姜榨汁,留着备用
第2步
锅中加入白糖、红糖和盐,加少许水
步骤3
添加麦芽糖
步骤4
小火煮至糖浆硬脆,然后加入花生、芝麻和姜汁拌匀。
步骤5
将其放入烤盘或模具中并压平
步骤6
冷却至不热,切成小块
材料
250克姜
红枣500克
175克红糖
1000克麦芽糖
75克芝麻
将菜谱保存至手机
步骤1
将生姜洗净,切成小块。将其放入菠萝破碎机中,与果汁冰沙一起打成泥。如果没有菠萝机,可以使用家里的菠萝破碎机或食品加工机。把它打成泥就可以了。
第2步
将红枣洗净,用剪刀剪去核,然后放入菠萝破碎机中,用即时按钮将其破碎成小块。
步骤3
红枣不用打得太细,加一点粒更好吃。
步骤4
先炒芝麻或放入烤箱烤香
步骤5
将姜糊倒入锅中,加入古红糖,中火加热,用锅铲不断搅拌,待红糖完全融化后,加入麦芽糖,搅拌至完全融化
步骤6
加入红枣和芝麻,用中火煮,不断搅拌,以免烧焦底部。
步骤7
将其煮至非常浓稠。用抹刀推时几乎不会流动。如果你举起它然后放下它,线条不会很快消失。
步骤8
烤盘中放一块高温油布,倒入煮好的姜枣糖,然后用刮刀抹匀,然后盖上保鲜膜,用擀面杖来回擀几下,就可以了表面光滑。滚动时不要用力过猛。不然糖会粘在保鲜膜上
步骤9
冷却后切成小块,用糯米纸一张一张包起来,防止粘连,然后用漂亮的糖纸包起来
步骤10
美观又健康的姜枣糖就做好了。不仅吃起来方便,还可以带到任何地方。
红枣、枸杞、黑芝麻可以一起服用。红枣性味甘温。入脾、胃经。具有补中益气、养血安神的作用。枸杞味甘、性平。入肝、肾经。具有补肾益精、养肝明目的作用。黑芝麻味甘、性平。
归肝、肾、大肠经。具有滋补肝肾、润肠的功能。三者之间没有冲突,可以放在一起。主要具有补肝肾、养血健脾的作用。
做法是将红枣用温水浸泡,锅中放入适量的水,盖上小火煮3分钟,加入白糖轻轻搅拌。糖溶解后就可以加入自己喜欢的口味了加入桂花糖,搅拌至出现枣子。关掉暖气,
加入煮熟的芝麻并搅拌。将芝麻放入干盆中。它们可以是生的,也可以是油炸的。我用的是熟芝麻。将混合好的蜂蜜倒入切成小块的大枣中,搅拌均匀,使大枣均匀地沾上蜂蜜水。放入烤盘中,铺平,放入烤箱,上下火加热至90度。
烤约四十分钟。烤好的芝麻枣又脆又甜。
步骤1
1、红枣洗净晾干,去核,切成长条。 2.将红枣和核桃仁放入烤箱120度烤5分钟。 3.用小火将黑芝麻炒至熟。 4. 在烤盘上刷上油或在容器内铺上油纸。
第2步
将水放入锅中煮沸,加入麦芽糖和红糖,用大火煮至水份蒸发并出现气泡,然后转小火,慢慢搅拌至糖浆变稠。
步骤3
加入红枣、核桃、枸杞、黑芝麻,搅拌均匀,关火。 (记得在倒入其他材料的同时不断搅拌,搅拌均匀即可食用)
步骤4
倒入烤盘并压紧。一定要趁热用力按压,否则成品很容易散开。
步骤5
自然冷却后,放入冰箱冷藏半小时,然后取出切片。
步骤6
未吃完的部分密封并存放在冰箱中