蓝靛果和蓝莓有什么区别呢

1、科属区别：靛果和蓝莓同属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、茜草目、忍冬科植物，而靛果属于金银花科突触亚纲和忍冬亚属。另一方面，蓝莓属于石竹亚科、叶总亚族和忍冬属。靛树的树干呈圆柱形，叶子近圆形，叶柄两侧有细圆齿。蓝莓花序小，雌雄异体，蓝色，卵形。果实宽大，呈肾形，有脐。成熟时由绿色转淡蓝色，有白色霜，种子胚乳有角质。蓝莓树干笔直，单冠，形状整齐。蓝莓的叶子是羽状的，有小叶柄。蓝莓花序腋生。坚果呈倒卵形或近球形，顶部略呈三角形。

2、从外观上看，靛蓝果呈深蓝色，上面覆盖着一层白色粉末，就像它的保护膜一样，果体呈椭圆形或长圆形。这个圆圆的东西就是蓝莓。

3.从果肉上辨别靛蓝果的颜色。靛蓝果皮比较薄，果肉鲜红色，不便于运输。我们很少吃它。一般最好将青黛果制成，腌制，冷藏后佐酒饮用。蓝莓的皮比较厚，果肉白色，便于运输。所以，我们平时可以在超市里直接吃。

4、从大小上看，靛蓝果比蓝莓小。靛蓝果长175 像素。蓝莓果实平均单果重0.5-2.5克。最大重量为5克，大约与镍币大小相同。

5、从营养价值上来说，由于靛蓝果的果肉呈红色，所以靛蓝果中花青素和多酚的含量比靛蓝李子要高。就抗氧化特性而言，靛蓝水果基本上是浆果中的抗氧化剂。氧化性最强。靛蓝果含有丰富的蛋白质、花青素、维生素等，根据科学数据分析，靛蓝果不仅可以抗癌，还能在一定程度上增加抵抗力。更重要的是，靛蓝果中的糖含量比蓝莓低得多。因此，即使是想要改善视力的糖尿病患者也可以每天服用健灵靛蓝纯口服液来改善视力。蓝莓也富含维生素和矿物质，但花青素含量没有靛蓝水果高。蓝莓除了具有抗癌作用外，还可以保护心脏，在一定程度上预防一些与年龄相关的疾病。不过，蓝莓含糖量较高，糖尿病患者和怕发胖的美女要少吃。

6、从质地和味道上看，靛蓝果的味道比较酸，因为它属于这种野生浆果。酒中会加一些糖来调味。饮用它对心血管系统更好。蓝莓的味道比较甜，含糖量也比靛蓝莓高。

7、从贮藏方法来看，靛蓝果的贮藏方法只能是本地冷冻。由于皮薄，长期运输比较困难。一般制成果酱或浓缩汁，目前也精制成口服液。所以在其他地方一般很难吃到，但在黑龙江却可以直接采摘食用。