夏季食补五妙方

冬季进补是众所周知的，因为人的食欲很强，吸收好，消耗相对少，补品相对少，补品在冬季也不容易变质，所以家长在冬季给孩子进补已经成为一种习俗。

是不是只有冬天才有可能补回来？事实上，并非如此。能否服用补品因人而异。如果您的孩子有乏力、面色苍白或萎黄、盗汗、夜睡不安等虚损症状，但没有发烧、口臭、舌苔厚腻等实症，那么任何季节都可以服用补品，但夏季是服用补品的最佳时间。

与冬季不同，夏季进补不能生搬硬套冬季进补模式。夏季进补的第一个特点是清而不补。这是因为在炎热的夏季，如果使用滋补温补的中药，会“火上浇油”，适得其反。最好选择益气养阴，生津的补品。

如太子参、枸杞子、北沙参、麦冬、西洋参等。而不是阿胶、鹿茸、红参、附子、何首乌地黄等那些滋补性、温补性的补品。

夏季进补要点

孩子夏天喜欢冷饮，容易出现腹痛、厌食、大便不规则等肠胃炎症状。所以加一些补脾胃的中药是有好处的，可以事半功倍。常用的有扁豆、山药、白术、陈皮、炒烟籽。

进补时还要注意初夏或小儿感冒后出现的食欲不振、口臭、舌苔厚腻等“湿重”现象。这时就要“化湿”，即清理胃肠道，常用的中药有藿香、厚朴、蛹虫草、陈皮、黄连、苍树等，而且祛湿之后再进补才合适。

夏季进补不宜以膏体形式，因为膏体在环境温度较高时容易变质，即使放入冰箱也不一定安全，不利于长期使用，而且儿童夏季食欲较差，服用膏体会影响食欲。夏天用汤剂更好。

药厂加工的合剂、口服液、冲剂也适合儿童服用。

最后，夏天食补比药补好，对孩子容易。

夏季辅食的五个食谱

夏初用大麦、粳米、米仁煮粥，有养胃、消暑、解暑的作用；

将黄芪30克煎煮去渣，加入粳米50克、米仁50克，煮成粥食用，具有益气养胃、利尿的功效；

绿豆30克、百合100克煎服，有滋阴、祛暑、清热的功效；

西瓜皮30克，冬瓜皮30克，芦根30克，有止渴、清热、利尿的功效；

鸭子1只，枸杞30克，煮熟后吃肉喝汤，有滋补肝肾的作用。

注意：夏季服用补品的同时，要少吃辛辣食物和冷饮，一些含糖量高的饮料也是禁忌。多补充水分、水果和蔬菜，睡眠充足，这样进补才能发挥最好的作用。