秋冬是感冒多发的季节。预防感冒的措施包括避免接触感冒患者,加强锻炼,注意保暖。此外,专家还强调了补充大剂量维生素c的突出作用。
1932年,诺贝尔奖获得者阿尔伯特森特-杰尔吉(Albert Szent-Gyorgyi)成功地从红辣椒中分离出维生素C,并证明其具有抗坏血病的功效,从而将分离出的维生素C给了水手。
预防和治疗因缺乏新鲜蔬菜和水果摄入而引起的坏血病。随后的临床试验证明,大剂量维生素C片对感冒的预防和辅助治疗作用突出。临床试验证明,大剂量的维生素C可以改善白细胞的趋化性和嗜菌性。
提高淋巴细胞和巨噬细胞的功能,从而提高机体抵抗力,有效降低感冒发病率。同时,研究发现,患感冒的人体组织和血液中维生素C的含量明显降低,因此在感冒早期服用大剂量的维生素C可以明显缩短病程,减轻感冒的严重程度。
早在1934年,也就是维生素C晶体分离出来两年后,瑞士罗氏公司首次用工业合成的方法生产出维生素C。这家公司生产的桔子味泡腾片畅销全世界。