冬季食补宜选用的食物和药物

(1)阳食。主要有：鸡肉、猪肝、猪肝、羊肉、羊肾、狗肉、鹿肉、鲷鱼、带鱼、海参、贻贝、洋葱、香菜、粳米、糯米、小麦、南瓜、红枣、茴香、生姜等。

(2)滋阴补肾、填精补髓的食物。主要有：木耳、黑枣、芝麻、黑豆、火腿、猪腰、海参、甲鱼肉、甲鱼、鲍鱼等。

(3)补肾壮阳的食物。主要有：小米、核桃、韭菜、虾、河蚌、麻雀肉、麻雀蛋、羊肉、狗肉、羊肾、猪肾、牛鞭、鹿鞭、鹿肉等。

(4)常用药物。主要包括：蛤蚧、当归、熟地、黄芪、天麻、冬虫夏草、锁阳、阳起石、海马、海狗肾、狗脊、鹿茸、人参、灵芝、山药、芡实、杜仲、续断、肉苁蓉、巴戟天、菟丝子、妓女。

淫羊藿、补骨脂、紫河车等。