吃柿子的12个禁忌，如何正确食用柿子（吃柿子的10大忌）

1、空腹吃柿子

空腹吃柿子会导致胃酸分泌过多，容易引起胃痛、腹泻等不适。建议饭后1小时吃柿子。

2、柿子和豆腐同时吃

柿子和豆腐都含有大量的鞣酸。同时食用会产生不易消化的凝固物，容易引起肠胃不适。

3、柿子和螃蟹不能同时吃

柿子含有大量的鞣酸。与富含蛋白质的螃蟹同食，很容易形成难以消化的凝块，引起腹痛、腹泻等不适。

4、柿子和糯米不能同时吃

柿子和糯米都含有大量的鞣酸。同时食用会产生难以消化的凝块，引起肠胃不适。

5、柿子不能与含有酵母的食物同食

柿子中的鞣酸会与酵母发生反应，产生有害物质，引起头晕、恶心、呕吐等不适。

6、柿子不能与含维生素C的食物同食。

柿子中的鞣酸会与维生素C发生反应，降低维生素C的作用，影响健康。

7、柿子不能与含铁食物同食。

柿子中的鞣酸会与铁结合，影响铁的吸收，引起贫血等疾病。

8、柿子不能与含钙食物同食。

柿子中的鞣酸会与钙结合，影响钙的吸收，引起骨质疏松等疾病。

9、柿子不能与含醋的食物同食。

柿子中的鞣酸会与醋发生反应，产生有害物质，影响健康。

10、柿子不能与酒同食

柿子中的鞣酸会与酒精发生反应，容易引起中毒。

11.不要吃太多柿子

柿子中含有大量果糖，食用过多会引起腹泻、胃痛等不适。

12、不吃未熟的柿子

未成熟的柿子含有大量鞣酸，不宜食用，否则可能引起口腔炎、胃痛、腹泻等不适。

柿子的正确吃法：

1、选择成熟、皮色红或黄、皮微皱、触感柔软的柿子。这样的柿子甜度高，口感好。

2.将柿子用清水冲洗干净，除去表面的灰尘和杂质。

3.将柿子切成小块，去掉蒂和核。

4、柿子最好在饭后1小时吃，而且不要空腹吃。

5、柿子不宜与豆腐、螃蟹、糯米以及含有酵母、维生素C、铁、钙、醋、酒等的食物同时食用。

正确吃柿子对人体有好处，但如果不注意禁忌，就会引起不良反应。希望大家能够了解吃柿子的12大禁忌，掌握正确的吃法。