蒲公英煲瘦肉的功效 蒲公英全草的功效与作用

蒲公英茶煲瘦肉

蒲公英是春天漫山遍野出现的美丽花朵。蒲公英大家都很熟悉。蒲公英是菊科多年生草本植物。它是一种既可药用又可食用的植物。它性平，味微苦。具有清热解毒、消肿散结、通乳等功效。对于治疗乳腺炎非常有效。无论煎汤内服，还是捣泥外敷，均有效。《本草纲目》 有句话说：“蒲公英嫩芽可食，生食尤治传染病”。《神农本草经》、《唐本草》、《中药大辞典》等历代医学专着均给予高度评价。蒲公英营养价值丰富，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素和维生素。我正好有空闲时间，摘了很多蒲公英。我不仅用它们泡茶，还用它们做出美味佳肴。如果您之前没有尝试过，请不要错过！

材料

2个蛋

盐适量

400克蒲公英

蒲公英炒鸡蛋的做法

将蒲公英去掉根部，清洗干净

将水放入一锅沸水中焯一下，然后用冷水冲过。注意焯水的水不要倒掉。这是一种极好的中药茶。

捞出沥干水分，切碎备用

准备好鸡蛋液，加入适量盐，搅拌均匀

锅中热油，放入蒲公英翻炒均匀

倒入蛋液，用小火锅炒至蛋液基本凝固，即可关火装盘。

摆上美味的茶和美味的菜肴，尽情享受吧！

蒲公英煲瘦肉功效作用

蒲公英性寒。哺乳期间不要用蒲公英泡水。很容易引起体寒，引起宝宝腹泻。在此期间，一定要注意不要吃生冷、辛辣或过于刺激的食物。多吃鸡蛋。鱼、虾、瘦肉、牛奶、干果等都有利于强身健体、提高乳汁质量。不要挤压乳房。

蒲公英瘦肉粥

1/3

将刚采摘的蒲公英洗净，去掉根部，切成寸长的段。将较大的苹果洗净并切片，然后切丁。四颗红枣去皮，去核，切条。一勺米饭（大麦更好）。

2/3

将米放入锅中，加入四碗水，煮沸。待米粥快熟时，将苹果丁和红枣丝放入锅中继续煮。小火煮十分钟后，关掉火源。将切好的蒲公英加入粥中，搅拌，煮五分钟，婆婆汤就完成了。

3/3

婆婆汤非常香甜可口，最适合小孩和老人。婆婆汤可以经常煮着吃，特别是在炎热的夏天。喝婆婆汤是最好的消暑、防暑、降温的方法。

蒲公英茶炖肉作用

原料：牛肉、蒲公英；

配料：酱油、十三香、牛肉粉、大料、姜、葱

实践：

1.将干蒲公英放入沸水中焯一下，然后用冷水洗净，净化。

2. 将牛肉放入冷水中（加入姜片和大料）至熟，捞出切块。

3、原牛肉汤中加入牛肉碎、蒲公英、酱油（根据口味多加）、十三香、牛肉粉、葱，一起煮，去汁。

蒲公英茶煲瘦肉汤的功效

蒲公英花骨汤材料：蒲公英、排骨、盐。实践：

1.将蒲公英洗净切段备用。

2、排骨洗净数次，去掉血水，锅中放入凉水，水烧开撇去浮渣，焯水几分钟，捞出备用。 3.然后将蒲公英和排骨一起放入锅中，加入适量的水。

4. 开火并煮沸。

5.最后盖上锅盖煮约40分钟。食用前加入适量盐。

蒲公英煲瘦肉汤

1. 采摘蒲公英500克，洗净。

2 将500克蒲公英切碎，撒上20克盐，腌制10分钟左右。

3.掐掉水份。

4、葱、姜20克去皮、洗净、切碎。

5 准备300克猪肉馅。

6 肉馅中加入葱姜末20克，生抽10克，盐5克，香油10克

7 加入从水里挤干的切碎的蒲公英，搅拌均匀。蒲公英饺子的馅料就做好了。

瘦肉蒲公英汤

蒲公英可与肉炒着吃。蒲公英是寒性之物，有清热、解毒、美容养颜的功效。

蒲公英炒肉丝营养价值很高。原料：猪肉100克，新鲜蒲公英叶或花茎250克。准备：新鲜蒲公英叶或茎洗净，沥干水分，切段。将猪肉洗净并切丝。锅中热油，将肉丝煸炒，加入芡汁炒至肉熟，加入新鲜蒲公英叶或花茎炒至收味，起锅即可食用。

蒲公英煲瘦肉汤喝有什么功效

【蒲公英酿饺子】

所需食材：猪肉馅500克，蒲公英500克，高筋面粉700克，调料油50克，盐10克，生抽20克，葱50克。

制作方法：

1. 准备蒲公英馅时，猪肉不需要加水。只需加入盐、生抽、葱末和调味油，搅拌即可。馅料做好后，先不要加蒲公英，让肉馅自行静置。半小时可以让肉馅更入味。

2、肉馅准备好后，我们把蒲公英摘干净，用水清洗几遍，然后用冷水浸泡半小时。泡的时候加点盐，可以去除蒲公英上的杂质，吃起来更放心。

3、将700克面粉放入盆中，加入350毫升温水，先将面粉和成面团，然后揉成光滑的面团，盖上盖子煮半小时左右。

4、将洗净的蒲公英切成小块，然后加入腌制好的猪肉馅中，拌匀备用。

5、馅料做好后，我们把准备好的面团再次揉匀，然后和成大小均匀的面团，擀成饺子皮，加入准备好的蒲公英馅，捏紧口，就完成了饺子的制作。

6、锅中加入温水，用大火将水烧开，放入包好的饺子，水沸后加入冷水，如此重复三遍，饺子就熟了，就可以品尝到美味的蒲公英了猪肉饺子。

尖端：

.准备猪肉蒲公英馅时，不要加太多调料。只需加入调味油、盐、生抽、葱即可。这样可以保持蒲公英的原味，味道原汁原味。

.由于蒲公英面的水分充足，所以做猪肉馅的时候不需要加水，这样煮的时候饺子馅就不会轻易露出来。

.由于蒲公英是中药材，并不是所有人都适合吃。请谨慎尝试，以免误食后出现不良反应。

蒲公英炖肉汤的功效

清热解毒。

步骤一、猪肉洗净，浸血备用。

步骤2.准备蒲公英。

步骤3.锅中加水，将猪肉炖熟。

第四步，将蒲公英洗净，打成结。

步骤5、肉炖软后，加入蒲公英继续炖。

第6步、炖蒲公英时不要盖锅。

步骤7.十五分钟后，关火。

步骤8.倒入汤杯中，加少许盐。

步骤9.新鲜蒲公英炖菜。

蒲公英煮肉片汤功效

1、凉拌：可采摘新鲜的蒲公英叶，洗净后放入沸水中焯10分钟左右，然后捞出焯水，根据自己的口味配上各种调料食用。

2、蘸酱：采摘新鲜蒲公英叶，洗净，用淡盐水浸泡2小时。取出来，冲洗干净，直接蘸酱吃。

3、做馅：将新鲜蒲公英叶洗净，放入沸水中焯一下，然后剁成馅，可以用来包饺子。

4、炒：也可以在平时炒菜的时候加入一定量的蒲公英，也可以直接用蒲公英来炒肉。