秋天胖吃什么好？这五种食物可以考虑，可以补充各种营养

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秋天是长秋肥的好时机，目的是增加体内营养，储存足够的能量增强抵抗力。在很多人看来，坚持秋肥就是多吃肉，所以无节制地吃猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭鱼肉，再加上身体活动少，导致肥胖，增加心脑血管疾病的风险。

贴秋脂的原则是按需补充营养。推荐以下适合贴秋肥的食物。

秋季胖适合吃什么食物？

1.发酵食品

天气炎热，喝冰镇饮料，饮食贪吃，会削弱胃肠道的消化功能，所以秋季要多吃营养价值高、消化吸收好的食物，发酵食品是不错的选择，如酸奶、豆豉、发酵馒头等。食物发酵后，

B族维生素的含量因微生物的作用而增加，使活性物质和其他营养物质易于被吸收利用。

2.蛋

鸡蛋、鸭蛋或鹅蛋虽然含有胆固醇，但利大于弊。鸡蛋含有优质蛋白质，吸收利用率可达98%以上。同时还含有大量的卵磷脂、维生素和脂肪酸，能为身体提供必要的营养。煮鸡蛋最好的方法是煮或蒸。

可减轻胃肠道的消化负担，适用于所有年龄段的人群。通常一天吃一个鸡蛋，或者一周吃五个鸡蛋，都不会导致胆固醇升高。

3.深色蔬菜

不及时补充维生素A，容易导致眼睛和皮肤干燥，夜间视力下降和呼吸道感染。秋季应多吃深色蔬菜，如西红柿、南瓜、胡萝卜、菠菜等。

4.土豆

土豆含有大量的钾和镁，还有膳食纤维和B族维生素，能促进胃肠消化吸收。主食吃土豆有助于控制体重和血糖。

5.坚果

每天吃一把普通坚果，如花生、核桃、栗子等，含有不饱和脂肪酸、微量元素和维生素E，可以保护心脏健康。

技巧

秋季饮食的原则是清淡多样。虽然多吃素菜有好处，但也不能完全排斥肉类。特别是身体虚弱、怕冷、低血压、缺铁性贫血的妇女，处于健身期、哺乳期、妊娠期的妇女，以及正在长身体的孩子，更要多吃肉。此外，秋季天气干燥，

多喝开水和汤，为身体补充足够的水分；保持一日三餐的规律，拒绝暴饮暴食，放慢进食速度。另外，秋季少吃加工食品，尤其是精制五谷和加工红肉。

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