肾病,乳腺增生不能喝豆浆?盘点关于豆浆的5个误区

来源: 敏敏
发布时间:2024-03-22 17:16:50

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豆浆是典型的低热量、低脂肪、高营养的食品,老少皆宜。既能提供营养,又能增强饱腹感。

关于豆浆有哪些误区?

1、认为肾病患者不能喝豆浆。

确实有些肾病患者需要控制蛋白质的摄入,尤其是没有接受过透析治疗的慢性肾病患者。3期以上患者,或者慢性肾脏病尿蛋白太多,不需要严格控制蛋白。而且一杯豆浆蛋白质含量低,几乎不会增加肾脏的负担。

2.认为男性喝豆浆可以影响第二性征。

年轻男性体内含有大量雄性激素。虽然豆浆中含有植物雌激素,但男性喝豆浆不会扰乱激素平衡,不会影响第二性征。研究表明,适量饮用豆浆可以保护心血管系统,预防心脏病、糖尿病和前列腺癌。

3.认为儿童喝豆浆会导致性早熟。

孩子每天喝一杯豆浆,里面的雌激素不会影响身体,也不会导致孩子性早熟。

4、认为乳腺疾病患者不能喝豆浆。

豆浆的原料是大豆,豆浆的浓度取决于大豆的量。200毫升豆浆用大豆约10 ~ 20克。豆浆中不仅含有优质蛋白质和不饱和脂肪酸,还含有低聚糖和膳食纤维,以及大豆异黄酮。

乳腺疾病患者喝豆浆不会诱发乳腺癌,其中大豆异黄酮属于植物雌激素,活性较低。适量饮用豆浆可以保护乳腺组织,降低乳腺癌复发的风险。

5、认为喝豆浆会导致肥胖。

豆浆中胆固醇和饱和脂肪的含量很低,热量极低,不会引起肥胖。豆浆能给人一定的饱腹感,消化吸收速度相对较慢,能稳定地为身体提供能量,减少热量摄入。

技巧

但是,有三种情况不能喝豆浆。一种是痛风急性发作时,以免使尿酸急剧升高;

一种是腹泻时,豆浆中不仅含有膳食纤维,还含有大量低聚糖,能促进肠道产气和运动,使腹泻问题加重。消化不良、肠胃虚弱的人不宜喝太多豆浆,否则会加重身体不适;

最后,在服用一些药物时,尤其是抗甲状腺药物,以免降低疗效。尽量不要放大米饭、绿豆、红豆等。每天做豆浆的时候,以免造成黏糊糊的味道;不能放太多蜂蜜和糖。

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