加强营养,肿瘤患者日常应该吃什么,不应该吃什么?让我跟你说清楚

来源: 晓雯
发布时间:2024-09-09 12:58:52

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癌症患者经过手术、放化疗、心理因素等一系列治疗后,食欲不振或进食困难,从而体重减轻,身体更虚弱。

此外,癌细胞增殖时可消耗脂肪、维生素、蛋白质等多种营养物质,从而加重营养不良。营养不良使患者无法耐受各种治疗方法,增加毒副作用,降低生活质量,也缩短生存期,所以应着重补充营养。

癌症患者如何提供肠内营养?

1.日常饮食

日常饮食制作非常简单,营养全面丰富,但前提是患者食欲良好,胃肠吸收能力正常。

2、匀浆饮食、管饲混合饮食

匀浆膳是根据患者的营养需求,将蔬菜、水果、肉类等日常食物,用机器捣碎制成匀浆;管饲混合膳食的配方多样化,由糖、蛋、奶制成,富含蛋白质、碳水化合物和脂肪。

而且还需要补充维生素、矿物质和电解质。

3、蛋白质配方饮食

根据人体所需营养成分的比例,再制成粉剂或液体。尤其是食物中的蛋白质完整性,包括酪蛋白和大豆蛋白。相对来说,营养全面,吃起来方便快捷,适合逐渐恢复的人群;如果危重病人的胃肠功能完好,

也可以采取全蛋白配方饮食。

癌症患者的饮食应该遵循哪些原则?

原则1:提供优质脂肪

优质脂肪含有-3脂肪酸,可以保护心血管系统,维持身体健康。同时还能保持正常体重,增强抵抗力。可以从深海鱼、橄榄油、鱼油中获得。少吃或不吃含有饱和脂肪酸和反式脂肪酸的食物。

如动物油、黄油和人造黄油。

原则二:提供充足的蛋白质。

癌症患者需要的蛋白质应该增加。在肾功能正常的情况下,每天每公斤体重应提供1.5g蛋白质。拿一个体重50公斤的病人来说,每天摄入的蛋白质要达到75克。

首选动物蛋白,如鸡蛋、瘦肉、牛奶等,吸收利用率相对较高。但要做好荤素搭配,控制红肉和加工肉的摄入。值得提醒的是,当癌症患者胃肠功能受损时,动物性食物应做软烂,有利于消化吸收。

原则三:控制精制糖的摄入量

白米饭、白馒头或白面都是升糖指数高的食物。经常食用容易导致肥胖,增加胰岛素抵抗,引起体内氧化应激,影响内分泌和免疫功能,刺激癌细胞生长。因此,要严格控制精制糖的摄入量。

原则四,补充足够的碳水化合物。

之所以建议癌症患者大量补充碳水化合物,是为了减少蛋白质的消耗,让蛋白质在体内充分发挥作用。每天谷类的摄入量应达到200-400克。

技巧

总之,癌症患者要积极补充各种营养素,纠正营养不良。不能盲目忌口,只要身体没有不适,各种营养素要均衡摄入,这样才能增强体质,提高免疫力。同时也不能依赖某些保健品,不能盲目补。

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