家里常见的三种调料，多吃伤脾胃？提醒：肠胃不好的人尽量少吃

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盐、味精、鸡精和酱油、蚝油、胡椒粉、陈皮、八角都是常见的调味料，增加了食物的鲜味，使其色香味俱全。

有些调味料可以起到保健作用，刺激食欲，促进食物消化；但有些调料会伤胃，不仅会破坏食物的营养结构，还会增加患胃癌的风险。

哪些调料伤胃？

1.蚝油

油的消耗可以起到提神的作用，但不是纯生蚝做的。生产过程中加入过多的化学成分，难以被胃酸分解，从而对胃造成伤害。另外，蚝油比较粘，总是糊在瓶口上，不及时清洗会造成细菌感染。

所以蚝油要放在冰箱里保存，延长保存时间。

2、十三香

很多人在烹饪食物时习惯放十三香，可以让食物色香味俱全。这是用胡椒、茴香、肉桂、八角等十三种香料制成的，但十三种香料会刺激胃黏膜，促使胃腺分泌过多的胃酸，侵蚀胃黏膜，引起胃痛、腹胀。

甚至可能诱发胃溃疡。

3.鸡精

鸡精可以是新鲜的，但是是化学成分合成的，主要成分是谷氨酸钠核苷酸。长期食用鸡精会使胃肠系统紊乱，特别是经过高温加热后，会产生致癌性，增加患胃癌的风险。

胃不好身体会有什么征兆？

1.食欲不振

胃健康的人胃口大，吃的多。如果突然没有食欲，以至于厌食，还是需要高度怀疑胃功能紊乱，及时去医院做胃相关检查，明确诊断。

2、胃痛

胃痛是胃不好的第一个症状，尤其是在进食后，会增加胃的负担，容易导致持续的钝痛或隐痛。以胃溃疡为例。饭后消化时可分泌大量胃酸，溃疡面受胃酸刺激，从而引起胃痛。

3、消化不良

肠胃不好时，会导致消化不良，尤其是吃了不消化或粗糙的食物后腹泻。这是因为胃功能下降，消化能力下降，使食物在胃肠道不能完全消化，从而引起腹泻。

4、胀气

胃里老是胀气，尤其是饭后胀气，跟胃功能受损有关。胃功能下降可使胃肠蠕动减慢，无法将气体从胃中排出，从而导致腹胀。

如何养胃？

1、饮食调理

保持一日三餐的规律，定时定量进食，不要暴饮暴食。做好粗细搭配的荤素搭配，多吃新鲜水果，水果中含有多种维生素矿物质和膳食纤维，能促进肠胃蠕动；少吃或不吃刺激性、寒性、难消化的食物。

2.注意保暖。

吃冷食，小腹受凉，容易导致胃痛、腹泻。所以冬天要少吃寒性水果，多吃温性食物，如山药、桂圆、大枣等。同时注意腹部保暖，晚上睡觉盖好被子。

3.适度锻炼

保持适度的运动有利于消化液的分泌，能促进胃肠蠕动，能帮助胃消化吸收食物，改善胃肠道的血液循环，延缓消化系统的衰老。可选运动包括打太极拳、散步或慢跑。

技巧

慢性胃溃疡、萎缩性胃炎、有胃癌家族史、45岁以上的人，应定期到医院做胃镜检查，以便发现胃部病变，尽早治疗。远离油炸、腌制和生冷食物，细嚼慢咽，适当补充维生素和优质蛋白质，

能促进受损胃粘膜修复。

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