健脾益气、滋阴润燥（健脾益气,滋阴润燥的药）

1、健脾益气

水煮黄豆有健脾益气、促进胃肠蠕动、增强消化功能的功效。中医认为，脾胃是人体的“中枢脏腑”。脾负责运化水谷之精，胃负责受纳水谷之精。如果脾胃功能不好，就会出现食欲不振、腹胀、便秘等症状。水煮黄豆可以提高脾胃的消化吸收能力，从而改善这些症状。

2、滋阴润燥

黄豆煮水还有滋阴润燥的功效，可以缓解口干、咳嗽等症状。中医认为，人体内的阴液是维持生命活动的重要物质之一。阴液不足，就会出现口干、咳嗽等症状。黄豆煮水含有丰富的植物雌激素，能促进人体内分泌，增加阴液分泌，具有滋阴润燥的作用。

3、降低血脂

黄豆水煮还可以降低血脂，是预防心脑血管疾病的好食品。中医认为，黄豆味甘、性平，具有清热解毒、利尿消肿的功效。大豆含有丰富的蛋白质、膳食纤维、不饱和脂肪酸等营养成分，能有效降低血脂，预防心脑血管疾病。

4、抗衰老

黄豆煮水还具有抗衰老作用，可以延缓人体的衰老过程。中医认为，大豆中含有多种抗氧化物质，可以清除体内自由基，减少氧化反应，从而起到抗衰老的作用。黄豆煮水还含有丰富的植物雌激素，可以促进人体内分泌，增加皮肤弹性，延缓皮肤的衰老过程。

黄豆煮水是中药中常用的食物。具有健脾益气、滋阴润燥、降血脂、抗衰老等多种功效。但需要注意的是，煮豆水不宜过量饮用，否则容易引起肠胃不适、腹泻等症状。黄豆煮水并不适合所有人。患有严重消化系统疾病、肝肾功能不全等的人不宜饮用。