沙棘，中药名。系蒙古族、藏族习用药材。为胡颓子科植物沙棘的干燥成熟果实。秋、冬二季果实成熟或冻硬时采收，除去杂质，干燥或蒸后干燥。原产地新疆。

相关名字:

酸棘、醋柳果、酸溜溜、达尔、沙枣。

产地:

主产于内蒙古、新疆。

性味归经:

甘、酸、涩，温。归脾、胃、肺、心经。

功效：

健脾消食，止咳祛痰，活血散瘀。

沙棘鲜果

《四部医典》：“沙棘利肺止渴、活血化瘀、消除痰湿。”《月王药诊》：“沙棘……增强体质、开胃舒胸、饮食爽口……容易消化。”《晶珠本草》：“沙棘利肺止咳，活血化瘀，利心脏血脉，消痰浊。”

沙棘味酸性温，归脾、胃经，既能温养脾气，又可开胃消食，单味水煎服可缓解胃痛、消化不良，适用于脾气虚弱或脾胃气阴两伤者。用治食少纳差、消化不良、脘腹胀痛、体倦乏力者，可与芫荽子、藏木香、余甘子等同用。

沙棘

【食疗价值】

沙棘果实营养丰富，含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。其中维生素C含量极高，每100克果汁中，维生素C含量可达到825-1100毫克，是猕猴桃的2-3倍，素有“维C之王”的美称。

沙棘原浆

01

抗氧化

沙棘原浆富含多种天然的抗氧化物质，如维生素C、E、胡萝卜素、花青素等，能够中和过多的自由基，保护细胞免受氧化损伤和衰老的侵害。

02

提高免疫力

沙棘原浆可以提高人体免疫力，增强人体对疾病的抵抗力。其中含有的维生素C可以促进白细胞的生成，增强人体对病菌等外来侵袭的免疫能力。

03

促进消化

沙棘原浆中含有大量的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动、增强肠道健康，有助于缓解便秘等问题。

04

保护心脏

沙棘原浆还富含多种脂肪酸和黄酮类、花青素等物质，能够舒张血管、降低血压、降低胆固醇，有助于保护心脏血管健康，预防心血管疾病的发生。

沙棘原浆的正确喝法

1、适量饮用。第一次喝沙棘原浆，建议从少量开始，一天30-50ml即可。

2、适时饮用。一般来说，早午饭后半小时饮用较为合适，晚上减少摄入，以免影响睡眠。

3、不建议再添加其他糖分。因为沙棘原浆中本身有一定的甜味，且其他的糖分会使沙棘原浆的营养价值大打折扣。建议加入一些蜂蜜或蜜枣等天然甜味剂。

4、注意冷藏储存。开启后，建议尽快饮用，以保证饮品新鲜度和口感。