红枣银耳燕窝是中国传统甜品,其主要特点是滋补养生。是人们冬季进补的不错选择。
材料:
红枣50克、银耳20克、燕窝20克、冰糖适量
实践:
1、银耳提前泡软,用刀去掉根部,撕成小片。
2.红枣洗净,去核。
3.将泡好的燕窝放入温水中浸泡20分钟至变软。
4、将银耳放入锅中,加适量水,大火煮沸,然后转小火煮20分钟。
5.加入红枣和燕窝,煮5分钟。
6、加入适量冰糖,煮至冰糖完全融化。
7、将煮好的红枣、银耳、燕窝倒入碗中,用勺子挑出燕窝,铺在碗底。
8、然后将银耳和红枣盛入碗中,放在燕窝上面。
9、最后在上面放上一些燕窝就可以吃了。
影响:
红枣含有丰富的营养成分,如葡萄糖、果糖、蔗糖、蛋白质、维生素、矿物质等,可以提高人体免疫力,补益气血。
银耳含有多种微量元素,如钙、磷、铁、锌、硒等,对补肺、美容养颜、清热解毒等有良好的功效。
燕窝是珍贵的滋补品,可以促进细胞分裂和修复,增强皮肤弹性,有助于美容护肤,还可以增强免疫力,保护器官健康。
红枣银耳燕窝是一道营养滋补的甜品。适合冬季进补,也是女性美容的不错选择。