牡蛎的功效与作用

牡蛎是一种富含锌的食物，也用作药材。然而，牡蛎不是用作肉，而是用作牡蛎壳。今天我们就来了解一下牡蛎的功效与作用。

如果你以前没有吃过牡蛎，你一定听说过牡蛎。生蚝和牡蛎非常相似，所以很多朋友分不清。我们先来看看生蚝和牡蛎的区别。

牡蛎的功效与作用

1.牡蛎的功效

牡蛎味咸，性微寒。归肝、胆、肾经。具有平肝、熄风、滋阴的功效。牡蛎主要用于治疗伤寒、寒热、温疟、惊怒等症。可治疗斑疹伤寒、鼠疫、女性白带等。长期服用可强健关节，延年益寿。

2、改善阳痿、早泄

富含蛋白质、氨基酸、糖原、矿物质和独特的生物活性物质，能有效缩短反应时间，实现快速勃起，增加勃起硬度，有效改善阳痿、早泄。

3、保肝利胆

显然，牡蛎具有其他海鲜所不具备的功能。它可以保护肝脏，促进胆囊。其中所含的营养成分食用后对肝脏、胆囊有非常好的保护作用。这是因为牡蛎中的糖原与储存能量的肝脏接触。它与肌肉、细胞分裂、再生和红细胞的激活有着深刻的关系。

4.增强肌肉和骨骼

牡蛎的钙含量与牛奶接近，铁含量是牛奶的21倍。食用后有助于骨骼和牙齿的生长。是对儿童发育非常好的食品。

牡蛎和生蚝的区别

1.尺寸差异

牡蛎非常小，大约有成人拇指那么大。严格意义上来说，生蚝也是牡蛎的一种。可以说，所有的牡蛎都是牡蛎，但并非所有的牡蛎都是牡蛎。这是两者之间最重要的区别，而牡蛎是所有牡蛎中最大的。最伟大的存在。

2、成长环境的差异

牡蛎和牡蛎的生活环境也不同。生蚝对生存环境的要求比较高。它们多产于江海交汇处，而牡蛎则可产于不同海域，且产于不同海域。牡蛎有不同的特性和不同的名称。生蚝和牡蛎的肉质也略有不同。品质好的牡蛎肉质鲜嫩，多呈乳白色，而生蚝的肉质多呈浅绿色。