老年慢性支气管炎

老年人慢性支气管炎(俗称“慢性支气管炎”)是老年人最常见的疾病，只要天气变化就会反复发作。秋冬寒冷季节尤为频繁，但夏季是老慢支的相对缓解期。中医认为，慢性支气管炎久治不愈，与肺脾肾亏虚有关。

根据中医“治未病”和“冬病夏治”的理论，如果在夏季对老慢支进行适当的药膳补充，可以收到事半功倍的效果。因此，在夏季，慢性支气管炎患者不仅要注意保暖、预防感冒，还要积极采取呼吸锻炼等预防措施，

还应辅以健脾养肺、补益肺肾的药膳，可明显减少复发，延缓病情发展。

冬虫夏草炖鸭取冬虫夏草15g，老公鸭1只。将冬虫夏草放入鸭肚中，加水炖煮，调味后食用1个月左右。能补体内虚，益肺肾，止咳平喘。

取黄芪30克，乌鸡半只。乌鸡去毛去内脏，切成两半，切成块，放入砂锅中与黄芪同炖。鸡肉煮熟后加调料喝汤吃肉，分三次吃即可。大约一个月。具有益气养肺、滋肾补血、固表防感冒的作用。

从补肾核桃泥中取紫核桃1个，每晚睡前细细咀嚼，长期服用，有补肾养血、润肺纳气的作用。适用于肾虚型的老年慢性支气管炎患者，经常服用效果显著。

人参蛤蚧粥蛤蚧粉2克，人参粉3克，糯米50-100克。首先，将糯米煮成粥。粥煮好后，加入蛤蚧和人参粉，搅拌均匀，趁热食用。具有补肺肾、益元气、定虚平喘的功效。适用于肺肾两虚的慢性支气管炎患者。

姜汁牛肺糯米牛肺200克，姜汁15毫升，糯米适量。牛肺切块，加入糯米，小火炖，出锅时加入姜汁。吃它有化痰、补肺、暖胃的作用，对老年人感冒咳嗽时间长、痰多有效。

山茱萸粥30-60克，山药30克，山茱萸20克，粳米100克。将山药、山茱萸煎煮取浓汁，用粳米煮粥，每日1-2次，具有补肾填精的功效，适用于肾虚型慢性支气管炎患者。

白果仁1份、甜杏仁1份、核桃仁2份、花生仁2份四仁鸡汤，磨成粉。每天早上服用20g，鸡蛋1个，煮汤1小碗。具有扶正、补肾、润肺、平喘的功效，比较适合久咳不愈的老年慢性支气管炎患者。

梨川贝汤取梨1个，去皮切片，与贝母12克捣碎，加糖30克，一起炖汤。适用于肺热、干咳、痰少的老年支气管炎患者。

百合核桃粥取百合50克，核桃仁15克，大红枣10枚(去核)，粳米50克煮粥。适用于慢性支气管炎、肾虚、咳喘的老年患者。

冰糖蒸柿子3个柿子，加少量冰糖，放入锅中，隔水蒸至柿子变软即可食用。具有润肺化痰止血的作用，可用于慢性支气管炎、高血压、痔疮出血等的辅助治疗。(朱建材)