心血管疾病饮食调理

曹东义 河北省中医药研究院

冠心病是常见于中老年人的疾病,属于中医学中的“胸痹”、“真心痛”、“厥心痛”等范畴。在临床上,冠心病可以分为心阳不足和痰凝血瘀等不同的证型。除了对症治疗之外,我们在日常生活中还应该注意饮食,进食活血、降脂的食物。在发作期间,根据具体情况,我们还应该选用适当的药膳,以帮助康复。

薤白粥

薤白30克，粳米100克。薤白、粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米烂成粥。每日2次，早、晚餐食用。用于心阳痹阻型冠心病。

菊花山楂饮

菊花5克，生山楂10克，草决明15克。将三物同入沙锅煎煮20分钟，或同放保温瓶中，冲入沸水泡30分钟代茶饮。有平肝、清热、活血的功效，适用于冠心病心绞痛、高血压的防治。

大蒜粥

紫皮大蒜30克去皮，放入沸水中一分钟后捞出，取粳米100克，放入蒜水中煮成稀饭，再将蒜重放入粥中煮片刻。早、晚温服，有温通心阳之功效。

山楂葛根茶

葛根、丹参、山楂各15克，加水煎煮取汁，调蜂蜜饮用，用于瘀血内阻型冠心病。

人参麦冬粥

人参3克，茯苓10克，麦冬5克，加水煎煮取汁，加粳米煮粥，熟后食用，可治疗心气虚弱引起的冠心病。