北大研究：家里换这种盐可以降低死亡风险！但是这三类人吃饭都很小心

大家好，今天来为大家分享北大研究：家里换这种盐，能降低死亡风险！但这3类人慎吃的一些知识点，和北大研究：家里换这种盐，能降低死亡风险！但这3类人慎吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

自古以来，盐就是我们不可或缺的调味品。没有盐，不仅无味，而且有害健康。但是吃太多的盐会对你的健康有害。例如高血压、血管壁硬化、中风和其他心血管健康问题。

不过，这个好像有解决的办法。中国一项新的研究发现，只要把在家做饭换成一种盐，就可以帮助控制血压，降低中风的风险。是真的吗？/你不说。

改盐有助于控制血压，降低中风风险吗？

2021年8月，由北京大学团队领导并发表在《新英格兰医学杂志》 (NEJM)上的一项研究发现，从食盐转换为“含钾盐”(低钠盐)可以显著降低中风、主要心血管事件和死亡的风险。

这项研究在中国600多个村庄进行，超过20，000名有中风或高血压病史的居民被包括在内。研究人员将这些人随机分为1:1的组，其中一些人使用含钾盐(质量分数为75%的氯化钠和25%的氯化钾)。

另一部分继续使用普通盐(100%氯化钠)。

经过平均4.74年的随访，研究人员发现，含钾盐组的收缩压比对照组低3.3mmHg，平均24小时尿钠排泄量少350mg，平均24小时尿钾排泄量多803mg。与此同时，

钾盐组中风风险显著降低14%；主要心血管事件风险下降13%；死亡风险降低12%。

而且有研究表明，不同年龄、性别、学历、不同疾病病史(心血管疾病、糖尿病、高血压等)的患者。)吃“含钾盐”(低钠盐)有助于预防中风。

什么是低钠盐？

其实低钠盐是用加碘盐制作的，在制作过程中加入了一定量的氯化钾和硫酸镁。

低钠盐最早的发明是降低血压。这种低钠盐含有60% ~ 70%的氯化钠、20% ~ 30%的氯化钾和8% ~ 12%的硫酸镁。

钾可以通过舒张血管、降低血流阻力、增加尿钠排泄来降低高钠引起的血压升高的作用。因此，低钠盐有助于改善体内钠、钾、镁的平衡，预防高血压。

同时，食用低钠盐有助于减少钠离子的摄入，降低高血压和心脑血管疾病的风险。低钠盐对于有高血压等心血管疾病和高血压家族史的人，甚至大多数普通家庭来说，都是一个不错的选择。

低钠盐是“危及生命的盐”？

一直有人说低钠盐是“威胁生命的盐”。这并不是说它对控制血压有奇效。怎么会变成危及生命的盐？

其实原因是低钠盐含钠少，含钾多。对正常人来说是健康盐，但对以下几类人来说可能是“夺命盐”。

1.肾病或肾功能不全的人不宜吃低钠盐。

低钠盐中钾离子含量高，会在一定程度上增加肾脏的负担，这类人的肾脏排钾功能存在问题。摄入的钾没有完全排出，而是在血液中积累，会导致高钾血症，甚至会引起心律失常、肌无力等严重问题。

由于心脏停搏导致猝死。

2.服用普利和沙坦类降压药的人不宜吃低钠盐。

ACEI(贝那普利、依那普利等。)和ARB(氯沙坦、缬沙坦等。)，常用于高血压患者，通过抑制体内一种叫做血管紧张素的激素，起到降低血压的作用，同时也抑制另一种激素醛固酮3354。

醛固酮的水平直接影响血液中钠和钾的水平。因此，在服用上述两种降压药和食用低钠盐时，高钾血症的风险会明显增加。

3.甲亢患者不宜吃低钠盐。

甲亢患者应避免食用低钠盐，否则可能加重病情。

除了以上禁忌症，其他健康人群都可以安心使用低钠盐，并能有效避免高血压问题，但还是要定期做健康检查，否则即使有以上问题，也会因未知而出现问题。

关于北大研究：家里换这种盐，能降低死亡风险！但这3类人慎吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。