药酒变成毒酒？这些“毒药”一定要警惕

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下药酒变成毒酒？这些“毒药”一定要警惕的问题，以及和药酒变成毒酒？这些“毒药”一定要警惕的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

说到毒素，大家都很害怕，农药和含有化学成分的物质会自动浮现在大脑里。

事实上，毒素存在于生活的方方面面，包括食物、生活环境和日常用品等。特别是食品安全问题一定要注意，远离以下有毒食品。

生活中有哪些毒药？

1.药酒

药酒保健意识深入人心，经常采集中药制作药酒。新州张老师听别人介绍曼陀罗有祛风除湿的功效，可以治疗关节炎，于是用曼陀罗籽泡酒。

前几天我把自制的药酒拿出来喝了。没喝两口就头晕了。几分钟后，感觉嘴唇麻木，极度烦躁，说胡话等。马上找医生检查，发现是曼陀罗中毒。

泡药酒有很多小细节需要注意。如果没有选对药材，配方不合适，没有科学饮用，就会威胁身体健康。

曼陀罗对全身有毒，尤其是种子，含有东莨菪碱和阿托品。过量摄入会危及生命。

大部分中药不能用来泡酒；

一类是矿物药，尤其是毒性较强的，如雄黄、朱砂、砒霜、亚砷酸盐等；

一类是剧毒中药，包括附子、草乌或川乌、马钱子和苍耳子、雷公藤、蟾蜍和水蛭。饮酒前，需要由专业医生进行辨证论治，同时要控制好量。

2、香肠

70多岁的王大爷和老伴吃咸鱼。结果他们嘴唇青紫，感觉胸闷心悸。他们马上找医生检查，结果是亚硝酸盐中毒。

腌制食物前20天亚硝酸盐较多，可引起急性中毒。单次摄入200毫克就会中毒，摄入1.3克就会有生命危险。

腌制食品至少20天后才能食用，低温环境保存。

此外，海鲜干和凉拌菜、煮了很久的火锅汤、吃剩的食物和长时间颜色鲜艳的熟肉制品也含有大量的亚硝酸盐。

3.生扁豆

28岁的刘老师和两个同事一起吃饭，同时吃了炒扁豆，却因为这个上吐下泻，主要是因为扁豆没有煮透。

小扁豆含有毒物，包括皂甙和红细胞凝集素，需要加热到100以上才能破坏其毒素。每天煮扁豆时，要煮透，这样才能排除毒素。

4.草莓

郭女士和儿子去大棚摘草莓。据说草莓吃起来有农药味，所以是边摘边吃。结果当天晚上，母子俩不停的呕吐、腹泻、发烧，马上找医生检查，结果确诊为诺如病毒感染。

诺如病毒的主要传播途径是水、食物和粪口传播。草莓靠近地面生长，靠污水浇灌，靠粪便施肥，所以容易感染诺如病毒。草莓吃前一定要彻底清洗干净，还要注意饮食卫生，饭前便后要洗手。

技巧

只要你吃的食物是彻底煮熟的，保证食物新鲜卫生，就可以把食物毒素降到最低。另外，注意厨房的清洁消毒，不要吃来历不明的食物或水。

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