中药煎汤温服,碗底常有泥状沉淀物。这些中药沉淀物到底是喝还是倒掉,人们众说纷纭。有些人每次把药喝到碗底,总觉得剩下的药太苦,就把沉淀物倒掉。而有些人恰恰相反,
再苦的药,也喝干净了。在这些人眼里,碗底的药才是这碗药的精华。倒掉太可惜了。还有很多人拿不定主意。他们害怕喝了有害,扔掉是浪费。
那么,中药的沉淀物是该喝还是该弃呢?
总的来说,我们认为中药汤剂中的沉淀物是喝了还是弃了,取决于汤剂中的药物。以黄连甘草合煎为例。黄连的主要有效成分为小檗碱(又称黄连素)、甲基小檗碱等生物碱。
甘草的主要有效成分为甘草酸、甘草次酸等酸性成分。这两种成分在水中的溶解度都很大,所以用水煮中药很容易溶出。黄连和甘草合煎时,黄连素和甘草酸分别入水。
可能结合成在水中溶解度低的盐或化合物,以细小颗粒状固体悬浮在中药汤剂中,使汤剂浑浊。如果放中药汤剂,碗底可能会出现浑浊的物质,形成沉淀物。
实验研究表明,黄连和甘草水煎时,如果甘草用量较大,汤汁澄清后上清液不苦,但其抑菌效果会大打折扣。这说明具有抗菌作用,且味道极其苦涩的黄连素已经沉淀到了碗底,也就是浑糊里了。
可见,从碗底获得的泥状沉淀物,如果丢弃,显然会影响中药的疗效。正确的做法是在浑浊的沉淀物中加入一些水混合,然后取浑浊的液体。
到目前为止,虽然药剂师还不能完全解释哪些药物是共煎的,但它们形成的不溶性沉淀是有效的还是无效的。但为了保证疗效,使用者最好不要倒掉泥状沉淀物,而是尽量服用。为了使沉淀物进入药液方便服用,
我们可以沿用古代的药液过滤方法,即只用一层粗纱布或网布过滤沉淀物,把滤液喝掉。(转自:中国健康网)
用户评论
我之前也试过一些中药沉淀物啊,没想到效果蛮不错的,对我的睡眠质量提升还挺大哈!
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这篇文章写的真棒,让我对中药沉淀物的功效有了更深刻的了解。我一直觉得中药很神秘,原来它还能这样利用啊!
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每次喝草药都是这种苦难滋味...感觉自己像穿越回了古代一样!但为了健康还是要咬牙忍了嘛,谁知道这沉淀物究竟是不是真的有用呢?
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老中医说中药沉淀物蕴藏着精华,是可以增强体质的,可是我喝了几次后总觉得有点不舒服啊...味道太冲了一点,你们觉得怎么?
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这东西真的是个神奇的发明!以前喝中药总觉得浪费了剩下的部分,现在才知道原来还可以这样利用呢!
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我家里经常用中药治疗一些慢性病,没想到沉淀物还能这么利用。现在越来越觉得中医疗法真是丰富多彩啊!
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喝这些茶我感觉有点接受无能
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