炒莱菔子：功效各异

伏新顺 青海省中医院

萝卜子，又称莱菔子、萝白子或菜头子，源自于十字花科植物萝卜的干燥成熟种子。据《日华子本草》记载，其性平，味道辛、甘。萝卜子归肺、脾、胃经。

《本草纲目》曰：“莱菔子之功，长于利气。生能升，熟能降，升则吐风痰，散风寒，发疮疹；降则定痰喘咳嗽，调下痢后重，止内痛，皆是利气之效。”《医学衷中参西录》曰：“莱菔子，无论或生或炒，皆能顺气开郁，消胀除满，此乃化气之品，非破气之品。盖凡理气之药，单服久服，未有不伤气者，而莱菔子炒熟为末，每饭后移时服钱许，借以消食顺气，转不伤气，因其能多进饮食，气分自得其养也。若用以除满开郁，而以参、芪、术诸药佐之，虽多服久服，亦何至伤气分乎。”《医林纂要》曰：“生用，吐风痰，宽胸膈，托疮疹；熟用，下气消痰，攻坚积，疗后重。”

笔者在临床上使用莱菔子来治疗风痰上壅的痰厥,常用剂量为15-30克。将莱菔子研成末后,用开水冲服。莱菔子炒后则具有消食除胀、降气化痰的功效,可用来治疗饮食停滞、脘腹胀痛、大便秘结、积滞泻痢以及痰壅喘咳等病症。如果用来治疗咳嗽气逆、痰痞,则可以使用紫苏子、白芥子、莱菔子各9-15克,每日1剂,微炒后加水煎服。如果用来治疗食积,则可以使用山楂15克、茯苓20克、炒莱菔子、神曲各9克,每日1剂,加水煎服。如果用来治疗气胀气臌,则可以使用炒莱菔子、车前子、大腹皮、炒枳壳各9-15克,每日1剂,加水煎服。如果用来治疗痢疾后重不通,则可以使用炒莱菔子15克、白芍9克、大黄、木香各3克,每日1剂,加水煎服。如果用来治疗便秘,则可以使用炒莱菔子、当归、郁李仁、槟榔各9-15克,每日1剂,加水煎服。