药食同源的中药材有哪些（国家批准药食两用中药材名单）

1.白牡丹

牡丹是牡丹品种，市场比较稳定。但从2017年开始，市场出现下滑，这两年出现了白牡丹连一亩都种不完的奇怪现象。一亩地的粮食才能赚钱，但种植的投资就是粮食，而且是粮食的很多倍，所以种植者放弃种子也是理所当然的。

药修领域存在着神秘的循环。生产者在价格高时进入，在价格低时放弃，但当种植面积和库存低于市场需求时，市场再次飙升。这个规律大家都知道，但到了市场，大多数种植者还是选择随行就市。

现在，白牡丹的生产正进入新的季节，优质白牡丹的价格已飙升至每亩8000元左右。这是一个非常可喜的趋势。

有了这样的势头，毫无疑问，人们将对种植牡丹重新产生兴趣。

牡丹的生长周期为4-5年。每亩种植牡丹约2700株。按每棵树苗0.3元计算，苗木投资约为810元。施45%硫酸钾复合肥100公斤，有机肥200公斤。每亩需施基肥400左右。元、人工及病虫害防治约600元，耕地约150元，总投资1960元。

未来病虫害年增产约500元，三年生长期总投资约1500元，每亩总投资约3460元。

每亩的投入看似很大，但只要每亩收入超过1万元，生产者就能盈利。毕竟，您甚至可以在生长季节的前两年套种粮食作物。白牡丹还种植其他经济作物，这还有一大优势。

牡丹在种植过程中对病虫草的防治有多年的经验，高产管理也比较成熟。

牡丹易于管理，适应性强，全国大部分地区均可种植。

2.非洲当归

当归是一年生中药材。秋冬两季播种，次年8月采收。播下种子。每亩只需种子3公斤左右。种子投入肥料100-200元。底肥以有机肥为主，辅以硫酸钾等平衡肥。费用300元左右，生长期追肥200元左右。

明日叶病虫害少，主要病害为白斑病，主要害虫为红蜘蛛和根结线虫，特别是根结线虫。起到了很好的预防作用。

种植明日叶最大的问题是杂草为害，但近年来，杂草为害问题基本上可以通过围堵+苗后除草或化学除草的方式解决。

除草、病虫害防治费用每亩约150元。加上收割等人工成本，每亩总成本不到1000元。

当归的产量较高，平均亩产鲜当归1000公斤左右。但去年价格低迷，每公斤价格1.6元，每亩收入约100万日元。 1600元，经济效果还不如种玉米。

由于非洲当归（药用和调味品）种植面积迅速减少以及广泛使用和高需求，尽管不受监管，但如今新鲜收获的非洲当归售价为1 美元。至每公斤4.5元。仅按这个价格计算，每亩收入就4500元，这是一笔不小的数目。

当归具有成本低、易养护的特点。我们对2022年的种植前景感到乐观。

3、白术

与白消白修相比，白消是一种“玻璃质”的中药。它比较耐旱，但不耐水，所以不要补种。五年的间隔将影响产量。

也就是说，如果土地和苗木选择不当，就会出现大量死树，全军覆没。如果遇到大雨，排水不畅，结果将是致命的。只是稍微严重一点而已。

与白芍、当归相比，白术的投入成本较高，苗木3000元左右，化肥农药1000元左右，人工和机械500元左右。

每亩投资约4500元，但中药材种植成本高，白术种植不确定性较大。一旦失败，损失将是巨大的。种植情况堪忧，大部分损失是由于水淹造成的，但这也是非水淹白术价格上涨的机会，目前市场价格呈现上涨趋势。