3人用母粒
400克芝麻
120克黑豆
120克黑米
250克糯米
副材
500毫升热水
步骤1
准备黑芝麻、黑豆、黑米、糯米。您可以调整三个黑色的比例。糯米有勾芡的作用,所以不要做的太少。用量约为总材料的1/3。太少,效果不强;太少,效果不强;如果过多,控制三黑风味和单一营养摄入。
第2步
将黑芝麻放入锅中,中火炒香;放入盘中冷却,然后混合;烹饪时间大约三分钟
步骤3
将黑豆放入锅中,中火炒约3分钟。判断黑豆是否成熟有两点。从外观上看,有的黑豆有裂纹。一听到声音,豆子就会碎裂,里面的热量向外膨胀,刺穿皮肤;再次摇动锅,
锅里的豆子很清澈;黑豆不宜炒得太高。不然会变苦
步骤4
将黑米和糯米放入锅中,中火翻炒;待黑米破碎,糯米变大,呈微黄色时,即可从锅中取出,冷却后再使用
步骤5
当将多种物料添加到破壁机中时,必须使用破壁机才能达到良好的破碎效果。
步骤6
启动相应的研磨程序,瞬间变成粉末
步骤7
这是已经研磨过一次的粉末。如果想要口感特别细腻,可以将较大的颗粒再次过筛研磨。三黑粉冲泡一杯后,我冲了一下,感觉有点稀,所以又加了一些。糯米粉,所以糯米的总量是250克,
实际用量比图1材料中的糯米多了一倍。
步骤8
舀取适量三黑粉放入杯中;喜欢甜的可以加冰糖粉或者细糖,喜欢咸的可以加少许盐。
步骤9
我用的摩飞便携式电热水壶,出差时可以随身携带。再也不用担心酒店的热水壶不卫生了。内胆采用316不锈钢材质,无异味。 3分钟可煮沸500毫升冷水。
步骤10
将开水倒入三黑糊中,用小勺轻轻搅拌成糊状,随意食用,越吃越漂亮。
步骤11
将黑芝麻粉存放在密封瓶中。食用时,用干净的勺子舀出几勺,用开水冲泡。
黑芝麻黑豆黑米糊成品图片
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烹饪技巧
黑芝麻和黑豆都是黑色的,因此很难观察油炸后的状态。一是听声音,二是闻香气、看外观。不要炒过头,否则味道会苦。
如果没有破壁机,也可以使用普通的食品加工机,但需要过筛研磨数次,粉末才会变细。
干贝、黑米、莲子、芡实、枸杞、黑芝麻、熟鸡蛋一起煮。具有一定的补肾、养颜、乌发、健脾、养血的功能。可以增强个人体质和身体免疫力,可以经常食用。
当归、黑豆、红糖、煮鸡蛋有补气血的功效,可以活血化瘀。如果有痛经或者气血不足的情况,可以吃一些,有助于增加身体的抵抗力。日常饮食口味一定要清淡,食物种类一定要多样化。
如果有宫寒,也可以进补,治疗效果也很好。在此期间,要注意不要着凉。
燕麦片和黑芝麻都是非常有营养的食材,吃法也很简单。将适量的燕麦放入容器中(需要足够大),加入一袋牛奶和一个鸡蛋,放入微波炉中转3秒-4分钟(可适当延长时间并经常观察) ,
煮熟后,加入适量糖和熟芝麻,搅拌均匀即可食用。非常美味又营养。
步骤/方法1
准备好所有材料:100%黑巧克力70克、鸡蛋2个、黄油72克、咖啡液150克、高纤麸皮150克、黑芝麻、黑豆粉100克
图片上是三个鸡蛋,但实际用的是两个。
步骤/方法2
100%方形黑巧克力
步骤/方法3
将黄油融化,加入黑巧克力和黑咖啡,搅拌均匀。最主要的是让黑巧克力借助黄油和黑咖啡的热量完全融化。
步骤/方法4
少量多次添加麸皮粉,直至全部添加并混合均匀
步骤/方法5
加入鸡蛋,直至所有蛋液都融入面糊中
步骤/方法6
因为感觉有点稀,所以我加了黑芝麻和黑豆粉,一起搅拌成浓稠的糊状。
步骤/方法7
正好四杯(每个烤碗的容量是180ml,只需将89%倒入碗中即可)
步骤/方法8
直接在空气炸锅中烘烤,无需使用烤箱。你只能放置其中的三个,175 个,持续12 分钟。
步骤/方法9
看起来像是烤熟了的,放进油炸锅的时候上面还撒了一些干燕麦。
步骤/方法10
当我切开一个的时候,黑巧克力和黑咖啡的味道太浓太香了,我忍不住吃了一半。外面酥脆,里面又软又粉。可以冷藏或冷冻,取出直接食用,或重新加热。好吧,这取决于你的喜好
基本材料有鸡蛋(或鹌鹑蛋,各家喜欢)、司前温蛋调料(司前药材店有卖)、黑豆或黑芝麻、红糖、生姜、酱油等。
首先,煮生鸡蛋。煮的过程中可以加点盐,这样比较容易剥皮。煮熟后,剥去壳,洗净,用酱油腌制。适量的酱油就够了。接下来就可以煮了。首先,将腌鸡蛋和姜放入红油锅中轻轻煎香,然后加入香料。
还可以加入黑豆或芝麻。用黑豆和芝麻将鸡蛋染成黑色,是这道小吃的特色,所以想加多少就加多少。黑豆煮熟后也会很香(有些人会不喜欢放黑豆或者芝麻,还有一种叫珠油的酱油)。加水,水要稍微没过鸡蛋。
这样鸡蛋就会充分吸收香料并染色。别忘了加盐。如果酱油较多,就不要加太多盐。煮这种卤蛋时,加红糖非常重要,大约相当于半斤生鸡蛋。如果不加红糖,鸡蛋就会苦。
也许是因为香料的缘故。此时应先用大火煮沸,待水沸后转小火煮。有时会加一些猪肉,这样鸡蛋熟了,猪肉就熟了。这种猪肉也有独特的风味。煮约十分钟后即可掀起锅盖煮。
当只剩下一点点水时,鸡蛋就熟了。就我个人而言,我更喜欢用鹌鹑蛋做的。虽然比鸡蛋费工多一点,但是味道更好。这种卤蛋虽然香,但是煮的时间长了,没有营养了。肠胃不好的人应该尽量少吃。
大豆和芝麻可以一起制作豆浆。
干黄豆、干黑豆需提前用水浸泡6至8小时。然后,将泡好的黑芝麻、黄豆、黑豆用清水洗净,然后放入豆浆杯中,然后加水至上下水位线,然后连接电源。整个过程只需要十分钟左右。
黑豆和黑芝麻也可以一起制作豆浆。将三者放在一起制作豆浆,可以使豆浆的营养价值更高,满足人们多样化的营养需求。
黑豆和黑芝麻一起吃没有副作用,还能补肾。男性性功能衰退明显可以通过黑芝麻来治疗。黑芝麻营养丰富,可以增加男性精子数量,提高其活性。
也用于头发和胡须过早变白、全身疲劳、腰膝酸痛的情况。