关注老年人的夏季饮食

夏季老年人的饮食起居比其他季节更重要。因为夏天，阳气盛于外，而阳极为阴，阴在内。此外，夏季食物易腐，老年人胃肠功能减弱。稍有不慎就会引起腹痛和呕吐。因此，夏季饮食宜清淡，少吃肥肉和甜食，

多吃豆类，如绿豆、红豆、扁豆、豆制品等，以解暑、利湿、健脾益肾。另一方面，夏季青壮年多吃寒凉冰雪，老年人不宜跟风，更不可动心伤脾胃。日常生活中，虽然闷热难眠，也要避免成为扇窗。

或者睡地板，凉床，或者空调温度太低，或者赤膊上阵。这些都不适合老人，病人犯了也很难禁。

此外，夏季是细菌和霉菌大量繁殖的时期，食物和餐具极易受到污染。所以饮食上要注意消毒，生熟的刀砧和案板要分开，外购的熟食要加工加热后再吃。

总之，夏天是阳光强烈，万物生机勃勃的季节。老年人适应这种季节特征，在心理上尽量避免懒惰和厌倦。情绪平和、开朗，

忌燥热；生活中既要防暑驱热，又要防贪防寒；作息宜晚睡早起(下午可根据个人情况补觉)，注意饮食卫生，避免虚劳多病，安全度过夏天。