在干燥当季的秋季,非常适合吃一些具有滋补润泽作用的果蔬。我们给你介绍的这五种水果,有养而不涩,不燥不腻的作用。
一.柑橘
柑橘性温味甘,有开胃、理气、止渴、润肺的功效。但阴虚火旺的人会出现上火的症状,如口唇舌痛、咽干咽痛等。
柑橘全身都是宝,中医里可以入药。橘皮、生姜、紫苏叶各9克,水煎服加红糖,可治感冒咳嗽;陈皮、生姜、花椒各6克,水煎可治胃寒呕吐。
第二,梨
有“百果之宗”美誉的梨,性寒味甘,能帮助消化,增进食欲。具有润肺清心、祛痰止咳的功效。
食疗保健:生梨,洗净切碎,冰糖炖服,可治感冒咳嗽引起的急性支气管炎。
第三,苹果
苹果性平,味甘,是健脾开胃的佳品。粗纤维含量高的苹果含有苹果酸、鞣酸、柠檬酸,所以有收敛止泻的作用。
苹果干粉15克,空腹用温水送服,每日2 ~ 3次,可治慢性腹泻、神经性结肠炎等。
第四,萝卜
萝卜性凉,味辛,味甘,有健胃消食、止咳化痰、利尿、清热解毒的功效。每天睡前吃新鲜萝卜可以增强心脏功能。民间谚语“上床用萝卜,下床用姜”对养生保健不无道理。
萝卜(红皮辣萝卜好)洗净不去皮。切碎后加入2 ~ 3勺麦芽糖,放置过夜,溶解成萝卜糖浆。经常饮用可以治愈急慢性支气管咳嗽。
五、柿子
柿子性寒,味甘,味涩。新鲜柿子含维生素和矿物质较多,仅次于柑橘,但高于梨和苹果。
柿子可以治打嗝、嗳气等疾病;烤柿子可治便血;柿霜可以治咽喉痛、咳嗽、口疮。