秋季健身的三点建议
秋季多变的气温对人体最大的危害之一,就是肠道细菌感染引起的胃肠功能紊乱和频繁腹泻。天气逐渐变冷也会让人身体不适,尤其是一些胃病。秋天凉爽的刺激会使胃病复发。
严重者还会引起胃出血、胃溃疡等并发症。所以秋季饮食要顺应季节,既要防燥又要护胃。
选择抗干燥饮食
秋季市场上的鱼、菜、瓜果种类繁多,但食用时要选择滋阴补肾润肺的食物,以防秋燥。鱼应该是泥鳅、鲥鱼、白鸭等。水果和蔬菜应该是软产品,如花生、山药、银耳、橙子、银杏、梨、红枣、莲子、葡萄和甘蔗。
如果出现皮肤干燥、皮肤皲裂、口角炎等症状,应多喝开水、淡茶、豆浆、牛奶、蜂蜜等。如果秋燥导致肺虚,可用百合、薏米、山药、蜂蜜等补肺气;如果有阴虚的迹象,
核桃仁、芡实、雪梨、莲藕汁、牛奶、火麻仁、海参、猪皮、鸡肉可分别用来养胃阴、养肝、养肾。
食用时,可根据“燥即润”的原则正确选择食疗方法,如:将10克银耳用温水浸泡30分钟,加入冰糖和水,将冰糖银耳汤煮沸至银耳熟透,具有润肺生津、滋阴养胃的作用;用红枣10个,大梨1个,冰糖适量。
在火上煮了吃。红枣炖梨有润肺健脾、滋阴润燥的作用。百合30克用清水、粳米100克、冰糖适量泡水制成的百合粥,每天早晚各一次,具有滋阴润燥、清心安神的功效。
增加供热
在秋季,尤其是深秋,人们可以通过饮食增加热能的供给,多吃富含蛋白质、维生素和微量元素的易消化食物,如鸡、鱼、肉、蛋、豆制品、新鲜蔬菜、水果、干果等。
预防疾病与秋季体重
秋季昼夜温差大,腹部受凉后容易引发肠胃疾病。所以要注意食品的卫生,控制“口传病”。秋季气候凉爽,味觉增强,人体食欲大增,汗液分泌减少,容易造成营养过剩和肥胖,暴饮暴食会加重肠胃负担。
引起胃肠功能紊乱。所以要注意控制食量。