冬季保暖食物

在寒冷的冬天，我们通过食物保暖，比如多吃土豆和南瓜御寒。

专家建议‘温热食物’可以选择以下三种食物御寒：

1.富含维生素的食物：如动物肝脏、胡萝卜、南瓜、土豆和新鲜蔬菜水果。维生素A可以增强人体的耐寒能力，维生素C可以提高人体对寒冷的适应能力。

二、富含矿物质的食物：富含钙的食物，如牛奶、豆制品、虾皮等，对增强人体抗寒能力也有好处，但脾胃宜控制在每餐100克左右。

三、富含碘的食物：人体分泌的甲状腺素具有产热作用，碘是合成甲状腺素不可缺少的“原料”，可以吃海带、紫菜、贝类等富含碘的食物。