春季食疗巧养肺

杏仁粥：将10克去皮甜杏仁磨成泥，加入50克洗净的粳米中，加适量水煮沸，再用文火煮。宜温服，每日两次，可作为早晚餐，有止咳平喘的作用。健康人也可以经常食用，强身健体，预防疾病。

萝卜喝一个红萝卜，洗净切碎，加入适量麦芽糖碎片腌制，放置3 ~ 4小时，饭后服用萝卜糖浆，有止咳化痰的作用；或者将萝卜切成块或片，每次100-150g，加水煮熟，再加入适量冰糖，一次吃完。

杏仁雪梨山药糊取杏仁10克、雪梨1个、山药、米粉、糖。杏仁用开水浸泡，脱衣洗净；雪梨去皮，洗净，取肉切丁。然后将杏仁和雪梨颗粒放入搅拌机中搅拌成泥状。使用适量的水，

将杏仁糊、梨糊、山药、米粉、糖混合成糊状，倒入开水锅中(约100毫升开水)，不断搅拌，煮熟。饮食要适度。(李)